Nisan 2024’te gerçekleşen olayda ailece gittikleri yemekte bir aile bireyinin alerjisi nedeniyle hayatını kaybettiği bu üzücü olayda restorana önceden uyarıda bulunmasına rağmen yanlış bir yemeğin servis edildiği öne sürüldü.
Hayatını kaybeden adam, tatil sırasında bir restoranda spaghetti ve pesto sos sipariş etti. Ancak siparişi verilen pesto sosun alerjik bir tepkiye yol açabilecek kabuklu deniz ürünleri içerdiği öne sürülüyor. Geleneksel pesto tariflerinde kabuklu deniz ürünleri bulunmazken, bazı hazır ürünlerde hamsi, sardalya, midye ve ton balığı gibi deniz ürünlerine rastlanabiliyor.
BİR LOKMA ALDIKTAN SONRA ŞOKA GİRDİ
Abraham Kenneth Ezra Williams, Las Vegas'ta bulunan 'Beauty&Essex inside Cosmopolitan restoranında yemeğinden bir lokma aldıktan hemen sonra anafilaktik şok geçirerek fenalaştı. İddiaya göre restoran çalışanları, hızlı müdahalede bulunmadıkları gibi olay yerinde yapılan yardım çabalarını da engelledi. Arkadaşlarının yardımıyla dışarı taşınan Williams için sağlık ekipleri çağrıldı. Ancak sağlık ekiplerinin müdahalesinde de gecikmeler yaşandığı ve prosedürlerin doğru uygulanmadığı iddia edildi.
TIKANAN SOLUNUM YOLU AÇILAMADI
Hastaneye ulaştığında boyun bölgesindeki şişlik nedeniyle solunum yolu açılamayan Williams, yapılan müdahalelere rağmen dört gün sonra hayatını kaybetti. Williams’ın ailesi, restoran ve sağlık ekiplerini sorumlu tutarak dava açtı. Aile, 15 bin dolardan fazla maddi ve manevi tazminat talep ediyor. Ayrıca, restoran ve sağlık ekibinin ihmalleri nedeniyle cezai yaptırım uygulanmasını istiyor.
