Sodanın ideal tüketim süresi genellikle 6 ila 12 ay arasındadır ve bu sürede taze ve güvenli bir şekilde tüketilebilir ancak bu süreyi geçtikten sonra soda, içerdiği gazı kaybetmeye başlar ve bozulma riski artar. Özellikle, şişenin açılmasının ardından uzun süre bekletilen sodalar, gazını kaybettikçe tadı ve dokusu da bozulur. Bu durumda onu sağlık açısından zararlı hale getirir.
BOZULMUŞ SODAYI ANLAMANIN YOLLARI
Bozulmuş bir soda genellikle kokusu ve köpürmesiyle kendini belli eder. Normalde kokusuz olan soda, bozulduğunda hoş olmayan bir koku yaymaya başlar, eğer soda açıldığında kötü bir koku alıyorsanız bu sodanın bozulmuş olduğunun bir işaretidir.
Bir diğer basit yöntem ise sodanın açıldığında gösterdiği köpürme tepkisidir. Sağlıklı bir soda, açıldığında hissedilir bir basınç ve köpürme gösterir. Eğer soda açıldığında hiç köpürmüyorsa veya normalde hissedilen basınç hissi yoksa bu durum sodanın gazını kaybettiği ve dolayısıyla bozulmuş olabileceği anlamına gelir. Bu durumda da sodayı tüketmemeniz gerekir. Öte yandan bozulmuş bir soda içmek sindirim sorunlarına neden olabilir veya mideyi rahatsız edebilir. Açıldıktan sonra uzun süre bekletilen sodalar, bakteri üremesi riski taşıyabileceğinden sağlığı olumsuz etkileyebilir.