Neredeyse hepimiz öğle aralarında, vapur beklerken veya bir basket maçının devre arasında, veyahut başka bir zamanda sosisli sandviç ile tanışmışızdır... Bazılarımız sevmiş ve tüketimi aralıklı olarak yapmış, bazılarımızsa ilk görüşte vazgeçmişizdir...
Michigan Üniversitesi'nde yapılan araştırma, ultra işlenmiş gıdaların ve popüler içeceklerin, ömrümüzden götürdüğünü ortaya koydu. Birkaç dakika süren ve az da olsa bizleri doyuran bu basit keyifler, aslında uzun süreli tüketimde ömrümüzden hatrı sayılır süreler götürüyor...
KIZARMIŞ YUMURTALI SANDVİÇ 12 DAKİKA...
Araştırmaya göre bir sosisli sandviç, insan ömründen tam 36 dakikayı alıyor. Yanına bir de kola söylerseniz, ömrünüzden 12 dakika daha heba oluyor! Listede yalnızca sosisli veya kola yok. Kahvaltılık kızarmış yumurtalı sandviç 13 dakika, çizburger ise hayatınızdan 9 dakikanın çalınması anlamına geliyor.
Ayrıca British Medical Journal'ın yayımladığı başka bir araştırmaya göre ise ultra işlenmiş gıdaların aşırı tüketimi; kalp hastalıkları, anksiyete, diyabet ve depresyon riskini de önemli ölçüde artırıyor.
BAZI BALIK TÜRLERİ ÖMRÜ UZATABİLİYOR
Ancak haberler yalnızca kötü değil. Örneğin; bazı balık türleri ömrünüzü uzatabiliyor. Hatta türlerin ömrü 32 dakikaya kadar uzatabildiği bilgisi de yer alıyor. Daha önce yapılan çalışmalarda ise çedar ve brie gibi peynirlerin de sağlığa faydalı olduğu tespit edilmiş durumda...
