Meyveler vitamin, mineral ve lif kaynakları olarak sağlıklı bir yaşamın temel taşlarıdır, ancak bazı süper gıdalar, sundukları sıra dışı faydalarla diğerlerinden tamamen ayrışıyor.
Ünlü kardiyolog Dr. Aurelio Rojas, yaban mersininin özellikle beyin ve kalp sağlığını koruma söz konusu olduğunda diğer tüm meyvelere kıyasla açık ara üstün olduğunu belirtiyor. Dr. Rojas'ın bilimsel araştırmalara dayanarak paylaştığı verilere göre, bu küçük antioksidan deposunun insan vücudundaki bilişsel gerilemeyi iki buçuk yıla kadar geciktiren gücü bulunuyor.
Düzenli yaban mersini tüketiminin prefrontal korteks ve hipokampus bölgelerinde yarattığı mucizeler ve tıp dünyasını şaşırtan 4 büyük sağlık faydası şunlardır:
1. Hafıza ve dikkat merkezine kan akışı desteği
Yaban mersini, beyindeki nöronları sıradan bir şekilde desteklemek yerine doğrudan stratejik bir etki yaratıyor. Hafıza, öğrenme ve dikkat becerileriyle doğrudan bağlantılı olan prefrontal korteks ile hipokampus bölgelerindeki beyin kan akışını ciddi oranda artırıyor. Nutritional Neuroscience dergisinde yayınlanan 12 haftalık bir klinik çalışma, düzenli tüketimin yaşlı yetişkinlerin hafıza testlerinde net bir iyileşme sağladığını kanıtlıyor.
2. Beyin yaşlanmasını 2,5 yıl geciktirme gücü
Harvard Üniversitesi tarafından 16.000'den fazla kadın üzerinde yapılan devasa bir araştırma, yaban mersininin zihinsel yaşlanma üzerindeki güçlü etkisini ortaya koyuyor. Bu meyveyi beslenme düzenine düzenli olarak dahil eden kişilerin, tüketmeyenlere kıyasla bilişsel gerilemeyi ve zihinsel yaşlanmayı tam iki buçuk yıla kadar ertelediği görülüyor.
3. Tansiyon ilaçlarıyla yarışan sistolik kan basıncı düşüşü
Bir kardiyolog olan Dr. Rojas, yaban mersininin kalp sağlığı için en kritik veri olan sistolik kan basıncını (büyük tansiyonu) 4 ila 6 milimetre cıva (mmHg) arasında düşürdüğünü belirtiyor. Bu klinik sonuç, tıp dünyasında bazı tansiyon ilaçlarının geliştirilme aşamasının başlarında elde ettiği başarı oranlarıyla neredeyse aynı düzeydedir. Bu etki, kalp krizi riskini doğrudan aşağı çekiyor.
4. Felç ve kalp krizi riskinde %20 oranında azalma
Tüm bu nörolojik ve kardiyovasküler faydalardan tam anlamıyla yararlanabilmek için tüketim miktarının sürekliliği önem taşıyor. Dr. Aurelio Rojas, gözle görülür klinik sonuçlar elde etmek için günde ortalama 150 gram (yaklaşık dolu bir avuç) yaban mersini tüketilmesini öneriyor. Bu günlük alışkanlık, felç gibi beyin hasarları ile kalp krizi gibi ölümcül riskleri %20 oranında azaltıyor.
