Hasadı başladı, pazarda 45 liradan satılıyor: Yeniden doğuşu simgeliyor

Sonbahar aylarının vazgeçilmezi olan narda hasat zamanı geldi. Eylül ve kasım arasında olgunlaşan bu meyve sadece besleyici özellikleriyle değil, taşıdığı sembolik anlamlarla da dikkat çekiyor. Türkiye’nin Akdeniz ve Ege bölgelerinde özellikle Antalya, Mersin, Adana, Hatay ve Aydın gibi illerde yetişen nar, bu yıl pazarda kilosu 45 TL'den satılıyor.

YENİDEN DOĞUŞUN SİMGESİ 

Nar, eski uygarlıklardan günümüze kadar birçok kültürde yaşam, bereket ve yeniden doğuşun simgesi olurken, Antik Mısır’da Tanrıça İsis ile ilişkilendirilen nar, ölümsüzlüğün ve yaşam döngüsünün sembolü olarak görülüyor. Antik Yunan’da ise aşk ve evliliği temsil eden narın içerisindeki yüzlerce tohum, doğanın sonsuz döngüsünü ve bolluğu simgelerken, bu meyve çoğu zaman aşkın, bereketin ve hayatın başlangıcının bir işareti olarak kabul ediliyordu. 

SAĞLIK AÇISINDAN DA ÇOK FAYDALI 

Nar, sadece bir sembol değil aynı zamanda sağlık açısından da çok faydalı bir meyvedir. C vitamini, antioksidanlar, potasyum ve lif bakımından zengin olan nar, bağışıklık sistemini güçlendirmekten cilt sağlığını iyileştirmeye kadar pek çok yarar sağlar. Aynı zamanda yapılan araştırmalar narın kalp sağlığını koruyabileceğini, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini ve sindirim sistemini düzenleyebileceğini gösterirken  içerdiği anti-inflamatuar özellikler sayesinde vücudu serbest radikallere karşı koruyarak yaşlanma belirtilerini de yavaşlatır.

BİRÇOK KÜLTÜRDE DERİN ANLAMLAR TAŞIR 

Genellikle eylül ve kasım aylarında hasadı gerçekleşen narın en fazla üretildiği yerler Akdeniz ve Ege sahilinde yer alan Antalya, Mersin, Adana, Hatay ve Aydın’dır. Özellikle sıcak yaz ayalrının ardından sonbahar aylarında olgunlaşan nar, aynı zamanda birçok kültürde derin anlamlar taşır. İslam dünyasında nar, cennet meyvesi olarak kabul edilir ve Kuran’da adı geçerken Hindistan’da ise doğanın güçlerini ve yeniden doğuşu simgeler. Türk mutfağında ise nar, pilavlardan tatlılara kadar pek çok yemekte kullanılır ve özellikle yeni yıl kutlamalarında “bereketin simgesi” olarak evlerde yerini alır.