Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC) tarafından yürütülen araştırmaya göre, 2011–2024 yılları arasında 17 Avrupa ülkesinde 643 salgın kayda geçti. Bulgular, Eurosurveillance dergisinde yayımlandı ve vakaların çoğunun 2023 ile 2024 yılları arasında yaşandığı tespit edildi. Uzmanlar, bildirilmeyen vakalar da göz önüne alındığında, gerçek sayının çok daha yüksek olabileceğini düşünüyor.
Daily Mail’in haberine göre, bilim insanları enfeksiyonların Sicilya kökenli küçük domateslerden kaynaklanma ihtimalinin yüksek olduğunu belirledi. Araştırmacılar, bu ürünlerin birden fazla yıl boyunca Salmonella taşıyıcısı olmuş olabileceğini ifade etti.
YIKAMAK YETERLİ DEĞİL
ECDC uzmanları, domatesleri tüketmeden önce yıkamanın her zaman yeterli koruma sağlamayabileceği konusunda uyarıyor. Çünkü Salmonella Strathcona bakterisi, domatesin yüzey dokusuna kolayca tutunabiliyor. Bu da özellikle çiğ tüketilen domateslerde riski artırıyor.
Salmonella enfeksiyonu;
Şiddetli mide krampları,
İshal,
Ateş,
Kusma ve
Baş ağrısı gibi belirtilerle ortaya çıkabiliyor.
Bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ise hastalık hayati tehlike yaratabiliyor. Uzmanlar, “Kontaminasyonu kaynağında önlemek için üretim zincirinde sıkı denetimlerin yapılması gerekiyor" uyarısında bulundu.
VAKALAR ARTTI
Birleşik Krallık Sağlık Güvenlik Ajansı (UKHSA), son salgın kapsamında yaklaşık 30 Salmonella vakasının tespit edildiğini açıkladı. ECDC’ye göre, bu tür vakalar genellikle Haziran ile Ekim ayları arasında zirve yapıyor.
2025 yılında seyahat geçmişi olmayan kişilerde bile vakaların görülmesi, kirlenmiş ürünlerin İtalya dışına da dağıtılmaya devam ettiğini gösteriyor. Bu durum, ülkeler arasında daha güçlü gözetim ve iş birliği ihtiyacını gündeme getiriyor.
UZMANLAR UYARIYOR
UKHSA’da görev yapan gastrointestinal hastalıklar uzmanı Dr. Gauri Godbole, salmonellozun genellikle kirli yiyeceklerin temas veya tüketimiyle bulaştığını ve kişiden kişiye geçişin oldukça nadir olduğunu vurguladı. Godbole, “Belirtiler yaşayan kişiler, vakit kaybetmeden aile hekimine veya nöbetçi sağlık merkezine başvurmalıdır" diyerek erken tanının önemine dikkat çekti.
Korunmak İçin Alınabilecek Önlemler
Salmonella bulaşma riskini azaltmak için uzmanlar şu basit adımları öneriyor:
Tuvaleti kullandıktan sonra ve yemek hazırlamadan önce elleri sabunla iyice yıkayın.
Yiyecekleri tamamen pişirin. Özellikle tavuk, yumurta ve et ürünlerini.
Belirti gösteriyorsanız, başkalarının yiyeceklerine temas etmekten kaçının.
