Bandırma'da ilginin büyük olduğu mor karnabaharı ilk kez görenler şaşkınlığını gizleyemiyor. Sağlık açısından faydalı olan mor lahana, içeriğinde bulunan doğal pigmentler ve vitaminlerle dikkat çeken bir sebze. İşte mor karnabahar faydaları
Lahanaya rengini veren antosiyan pigmenti tamamen doğal. Antosiyaninler güçlü antioksidanlardır. Ve vücudu dışarıya karşı zararlı etkilerden koruyor. Yaşlanmayı yavaşlatan mor karnabahar ayrıca hücre hasarını önlüyor.
KANSERE KARŞI KORUR
Kansere karşı koruyucu bir etkiye sahip olan mor karnabahar, kanser hücrelerinin büyümesini engelliyor. Özellikle, prostat, kolon ve meme kanserini gibi türlere karşı koruyucu olduğu belirtildi.
Mor karnabahar, ayrıca kalp, damar sağlığı üzerinde de olumlu etkiler gösterir. Mor karnabaharı tüketmek, kan basıncı düzenler ve kötü kolesterol seviyesini düşürür.
C VİTAMANİ ZENGİNİ
C vitamini açısından zengin olan mor karnabahar, bağışıklık sistemini güçlendirir. Ve soğuk algınlığına karşı korur. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekleyen mor karnabahar, kabızlığı gidermeye de yardımcı olur. Ayrıca, içerisinde bulunan C vitamininden dolayı cilt sağlığına olumlu etki gösterir ve yaşlanmaya karşı korur.
