Türk kahvesi sadece bir içecek değil aynı zamanda Türk kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır. Yüzyıllardır süregelen bu gelenek, misafirperverliğin ve sohbetin simgesi olarak, toplumun farklı köylerinden şehirlerine kadar geniş bir coğrafyada yer buluyor. Ancak son yıllarda bazı bölgelerde Türk kahvesi sunumuna dair farklı ve dikkat çekici yenilikler de görülmeye başlandı.
ELMA SUYU İLE İKRAM EDİYORLAR
Türk kahvesi servis edilirken yanında mutlaka 1 bardak suyu ile ikram edilir çoğu zaman maden suyuyla da ikram edilir. Erzurum'da ise Türk kahvesi, geleneksel olarak sunulan su yerine farklı bir içecekle ikram ediliyor. Erzurum'da bazı evlerde, kafelerde Türk kahvesinin yanında su yerine elma suyu ikram ediliyor. Bu durum Erzurum'u ziyaret edenlerin şaşırmasına neden oluyor. Türk kahvesi sunumu genellikle suyla özdeşleşmiş bir gelenek olarak biliniyor fakat Erzurum'da elma suyu tercih edilmesi hem bölgenin farklı kültürel öğelerini hem de misafirperverliğini yansıtıyor.
Elma suyu, kahvenin yoğunluğunu dengeleyen hafif bir tat sunarak, kahvenin keyfini çıkaranlara farklı bir seçenek sunuyor.
