Sakarya'nın Kocaali ilçesinde yaşayan 72 yaşındaki İsmail Hakkı Kaçmaz, evin terasında 40 metrekarelik iki sera kurdu. Küçücük alanda sebze ve meyve yetiştiren Kaçmaz, ürünleri tamamen doğal olarak yetiştiriyor. 

4 MEVSİM HASAT TOPLUYOR

Terasa kurduğu seralardan 4 mevsim ürün yetiştiren Kaçmaz, limon, maydanoz, çilek, biber, domates ve patlıcan elde ediyor. Kendi ve oğlunun evinde kurduğu bu seralar sayesinde organik ürünler tükettiğini ifade eden Kaçmaz, sulamayı ise yağmur suyu ile yağıyor.

YAĞMUR SUYUYLA YETİŞTİRİYOR

Musluk sularının kireçli olduğunu kaydeden Kaçmaz, yağmur suyu içinde bir sulama sistemi kurduğunu belirtti. Daha önce bahçeye yetiştirdiği sebzelerin soğuğa dayanmadığını söyleyen 72 yaşındaki Kaçmaz, çözümü sera kurmada bulduğunu aktardı.

TORUNLARINA MİRAS BIRAKMAK İSTİYOR

Evin çatısına kurduğu oluk sistemiyle 60 tonluk depoda yağmur suyu stokladığını ifade eden Kaçmaz, organik gübrelerle bu işi destekliyor. Her mevsim sebze ve meyve elde eden Kaçmaz, bu uğraşı torunlarına miras bırakmak istediğini söyledi.

YAZ DOMATESİNDEN FARKI YOK

Antalya, Adana ve Kocaeli'nde tarım çalışmalarını incelediğini aktaran Kaçmaz, özellikle domateslerin yaz domatesi gibi koktuğunu ifade etti. Çatı katında kurduğu seranın orta katta bulunan sıcaklıktan dolayı ısı görevi üstlendiğini belirten Kaçmaz, "Domates, biber, patlıcan, biber, salatalık yetiştiriyorum. Burada yetiştirilen ürünler iki haneye de yetiyor" dedi.

Özellikle kış domateslerinin yaz aylarındaki gibi aromalı olduğunu söyleyen Kaçmaz, yaşlılar ve gençlere, "İnsan hem üretken hem sağlıklı hem de huzurlu oluyor. Yediğin şeyleri de görüp sağlıklı yiyorsun." tavsiyesinde bulundu.