Sinop'un Durağan ilçesinde Hasan Dede, uzun uğraşlar sonucu evinin bahçesinde yetiştirdiği kabağı ilçe pazarına getirerek satışa sundu.
Bal kabağının kabuğu sert olduğu için testereyle keseceklerini belirten Dede, "Bu bal kabağının kabuğunu öyle bıçakla kesemiyorsunuz. Mecburen elektrikli testereyle kesip parçalara ayırarak poşetliyoruz. Vatandaşlarımız da böylelikle daha rahat satın alabiliyor." dedi.
ÜCRETSİZ TOHUM DAĞITTI
Dede ayrıca, vatandaşlara pazarda ücretsiz bal kabağı tohumu da dağıttı.
TURUNCU RENGİNİN BİR ÖZELLİĞİ VAR
Balkabağının parlak turuncu rengi, vücuttaki A vitaminine dönüştürülen bol miktarda beta-karoten kaynağından gelir. A vitamini göz sağlığı için gereklidir ve retinanın ışığı emmesine ve işlemesine yardımcı olur. Tek bir balkabağı, çoğu insanın günlük önerilen A vitamini alımının yüzde 200'ünden fazlasını içermekte, bu da onu göz sağlığı için mükemmel bir seçenek haline getirmektedir. Balkabağı ayrıca, kataraktın önlenmesine yardımcı olduğu düşünülen ve hatta maküler dejenerasyonun gelişimini yavaşlatan iki antioksidan olan lutein ve zeaksantin içerir.
