Kilo vermeye çalışanların "yasaklılar listesinde" ilk sıralarda yer alan mayonezle ilgili ezber bozan bir açıklama yapıldı. Diyetisyen Albina Komissarova, fazla tüketildiğinde mayonezin kilo alımını hızlandırdığını ancak tamamen şeytanlaştırılmasının da doğru olmadığını söyledi.
"ASIL MESELE MİKTARINDA"
Instagram hesabından açıklamalarda bulunan Komissarova, mayonezin yüksek kalorili bir ürün olduğunu hatırlatarak, "Mayonez genelde en yasaklı ürünler arasında gösteriliyor. Hatta tüketilmesi adeta 'ayıp' gibi görülüyor. Oysa asıl mesele miktar" dedi.
Uzman isme göre mayonez, 100 gramda ortalama 680 kalori içeriyor. Ancak benzer şekilde zeytinyağının 884 kalori, tereyağının ise 717 kaloriye sahip olduğunu vurgulayan Komissarova, tek başına mayonezin diğer yağlı ürünlerden çok daha tehlikeli olmadığını ifade etti.
Diyetisyen, mayonezin bitkisel yağdan yapıldığını, tuz ve kalori oranının yüksek olduğunu ancak içeriğinde doğrudan vücuda zarar veren bir madde bulunmadığını belirtti. Buna rağmen kontrolsüz tüketimin kilo artışına neden olabileceği uyarısında bulundu.
UZMANDAN ÜÇ KRİTİK ÖNERİ
Komissarova, özellikle kilo vermek isteyenlere şu önerilerde bulundu:
– Mayonezi büyük miktarlarda kullanmayın
– Her gün sofraya koymayın
– Mümkünse evde, içeriğini kontrol ederek hazırlayın.
