Zihni Bar’ın Kurucusu Zihni Şardağ Hayatını Kaybetti
İstanbul’un bar ve eğlence kültürüne damga vuran isimlerden biri olan Zihni Şardağ, 12 Aralık 2024 tarihinde hayata veda etti. Şardağ, yalnızca bir heykeltıraş değil, aynı zamanda Türk gece hayatına özgün bir mekan kazandıran vizyoner bir isimdi.
Sanat Galerisinden Efsanevi Bara Dönüşen Mekan
Zihni Şardağ, 1979 yılında Nişantaşı Valikonağı Caddesi’nde bir sanat galerisi açarak kariyerine farklı bir yön vermişti. Ancak bu mekan, zamanla sanatın ve sosyal yaşamın kesiştiği bir buluşma noktasına dönüştü ve Türk bar kültürünün simgelerinden biri olan “Zihni Bar” adını aldı.
1980’lerin başında Park Otel’in kapanmasının ardından, otelden getirilen 1917 yapımı bar tezgahı ve diğer eşyalar, Şardağ’ın sanat galerisi içinde sergilenmeye başlandı. Bu adım, galeriyi bir sanat ve eğlence mekanına dönüştürerek, zamanla Nişantaşı’nın gözde adreslerinden biri olan Zihni Bar’ın doğuşuna zemin hazırladı.
İstanbul Gece Hayatının Mihenk Taşı
Adını kurucusundan alan Zihni Bar, İstanbul’un gece hayatında önemli bir yer edindi. Nişantaşı’ndan sonra bir dönem Kuruçeşme’de de hizmet veren mekan, geçen yıl Valikonağı Caddesi’ndeki orijinal yerine dönerek nostaljik bir yeniden başlangıç yaptı.
Zihni Şardağ, mekana sadece adını değil, aynı zamanda ruhunu da kazandırarak bir dönemin kültürel hafızasında silinmez izler bıraktı. Şardağ’ın vefatı, onu tanıyanlar ve İstanbul eğlence hayatının müdavimleri için büyük bir kayıp olarak kayıtlara geçti.
