Birçok kişi sabahları güne enerjik başlamak için kahveyi tercih ediyor ancak kafein herkes için ideal bir çözüm olmayabilir. Kafein, enerjiyi artırma etkisiyle bilinse de bazı insanlar için baş ağrısı, anksiyete gibi hoş olmayan yan etkilere yol açabilir. Hatta yapılan araştırmalar bile insanların yaklaşık yüzde 10’unun kafeine karşı aşırı duyarlı olduğunu gösteriyor.
Özellikle sonbahar ve kış aylarında serin hava ve karanlığın hakimiyeti insanları daha fazla yorgun hissettirebilir. Beslenme uzmanı Laura Jorge, enerjik ve zinde kalmak için kafein yerine tercih edilebilecek sağlıklı besinleri açıkladı. Jorge, yetersiz beslenmenin vücudun enerji ihtiyacını karşılamadığını, bu nedenle yorgunluğun arttığını belirtirken temel besin öğelerinin enerjiyi sağlamak ve vücudun onarımını yapmak için gerekli olduğunu aktardı.
Öte yandan şeker tüketiminin glikoz seviyelerinde ani artışlara yol açarak yorgunluğu tetikleyebileceği konusuna değinen Jorge, şekerin bu etkisini dengelemek için, glikoz seviyelerinin stabil tutulması gerektiğini vurguladı. Aynı zamanda yeterli su alımının da önemli bir faktör olduğuna dikkat çekti.
İŞTE ENEJİNİZİ ARTIRACAK O BESİNLER
Kafein tüketiminin uzun vadede yarardan çok zarar verebileceğini aktaran Laura Jorge, aşırı kafein alımının zamanla tolerans oluşturduğunu ve bu yüzden enerji artışının etkisini kaybettiğini açıklıyor. Peki, hangi besinler enerjimizi artırabilir? İşte enerjinizi artıracak 4 besin:
-Yağlı balıklar: Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan balıklar, glikoz seviyelerini daha stabil tutarak enerji düşüşlerinin önüne geçer.
-Tam tahıllar: Sindirimi yavaşlatan tam tahıllar, uzun süreli enerji sağlar ve kan şekeri seviyelerini dengeler.
-Yağsız proteinler: Tavuk, hindi ve beyaz balık gibi doymuş yağ oranı düşük protein kaynakları, yorgunluğu önlemeye yardımcı olur.
-Meyve ve sebzeler: Mikro besinler açısından zengin olan bu besinler, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlayarak genel sağlık ve enerji seviyelerini artırır.
