Oxford Üniversitesi tarafından geçtiğimiz günlerde yayımlanan bir çalışma, artan kafein alımının kalp sağlığını iyileştirebileceğini ortaya koyarken d damar hastalıkları, kalp krizi ve felç gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği için bu bulgu oldukça önem taşıyor.
Özellikle lupus ve romatoid artrit gibi inflamatuar romatizmal hastalıklarla mücadele eden bireylerde bu risk daha da artıyor bu durumda hem hastalıkların kendisinden hem de tedavi amaçlı kullanılan kortizon gibi ilaçlardan kaynaklanıyor.
DAMAR SAĞLIĞINI DESTEKLEYEN DİYET
Geleneksel olarak, damar hastalıklarına karşı öneriler arasında inflamasyonu azaltmak, kortizon kullanımını sınırlamak, sigara içmemek, kolesterolü kontrol altında tutmak ve yüksek tansiyonu yönetmek yer alıyor fakat Roma Sapienza Üniversitesi'nden araştırmacılar, kahve, çay ve kakao gibi kafein içeren içeceklerin damar sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabileceğini öne sürdü.
Yapılan çalışmada, kafeinin endotel hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olduğu ve bu sayede kan damarlarının sağlığını desteklediği tespit edildi.
KAFEİNİN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ ROLÜ
Kafeinin, vücutta uyarıcı bir etki oluşturmasının yanı sıra, bağışıklık hücrelerinin yüzeyindeki reseptörlerle etkileşime girerek anti-inflamatuar bir etki gösterdiği de biliniyor. Kafein tüketiminin kardiyovasküler sağlık üzerindeki etkileri daha önce geniş çapta araştırılmış olsa da bu alandaki sonuçlar genellikle çelişkiliydi.
Bu çalışmada, kardiyovasküler risk faktörleri taşımayan 31 lupus hastasının bir hafta boyunca tükettikleri yiyecek ve içecekler incelendi. Araştırma sonucunda, kafein tüketen hastaların damar sağlığının daha iyi olduğu belirlendi.
Araştırmacılar, bulguların doğrulanması için daha uzun vadeli çalışmalara ihtiyaç duyulduğunu ve kahve tüketiminin hastalık seyrine olan etkisinin daha ayrıntılı bir şekilde incelenmesi gerektiğini vurguladı.