Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), halk sağlığı açısından tehlike arz eden bir gelişme üzerine, Williams Farm Repack LLC kaynaklı domateslerin geri çağırılmasını "Sınıf 1" seviyesine yükseltti. Bu en yüksek risk düzeyi, ürünün tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına ya da ölüme yol açabilecek kadar tehlikeli olabileceği anlamına geliyor. Geri çağırmanın nedeni ise salmonella bulaşma şüphesi.

KESİNLİKLE TÜKETİLMEMESİ GEREKİYOR

FDA, Georgia, Kuzey Karolina ve Güney Karolina’ya dağıtılan belirli parti domateslerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini bildirdi. Tüketiciler, bu domatesleri ya tam para iadesi için satış noktalarına iade etmeli ya da uygun biçimde imha etmeli. Etkilenen ürünler 50 adet üçlü tepsi, 77 adet 10 kilogramlık kutu ve 419 adet 60’lık iki katlı kutu olarak gönderildi. Ürünler, “Williams Farm Repack” ya da “H&C Farms” markasıyla, R4467 ve R4470 parti numaralarını taşıyor ve 23–28 Nisan tarihleri arasında dağıtıldı. İlk geri çağırma duyurusu 30 Nisan’da yapılmıştı.

YÜKSEK RİSK TAŞIYOR 

İlk açıklamalarda herhangi bir hastalık vakası bildirilmemişti ancak 28 Mayıs’ta yapılan yeni değerlendirmede, FDA durumu resmi olarak Sınıf 1 geri çağırma olarak tanımladı. Bu seviye, FDA’nın en ciddi uyarı kategorisi olup ürünle temasın bile yüksek risk taşıyabileceğine işaret ediyor.

Yetkililer, domateslerin artık aktif olarak dağıtımda olmadığını belirtse de salmonella bakterisinin kuru ortamlarda haftalarca, nemli koşullarda ise aylarca canlı kalabildiğine dikkat çekiyor. Ayrıca, bakterinin dondurulma ya da kurutulmayla etkisiz hale gelmediği, yalnızca çoğalmasının yavaşlatıldığı belirtiliyor.

TÜKETİCİLERİN DİKKATİNE 

Salmonella enfeksiyonu özellikle çocuklar, yaşlılar, hamile kadınlar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için ciddi sonuçlar doğurabilir. Enfekte olmuş ürünlerin tüketilmesinden sonra 72 saat içinde ishal, ateş, karın ağrısı gibi belirtiler ortaya çıkabilir. Nadir de olsa hastaneye yatış gerekebilir.

FDA, ilgili domatesleri tüketmiş ve bu semptomları gösteren kişilerin zaman kaybetmeden bir sağlık uzmanına başvurmalarını önemle tavsiye ediyor.