Erciyes Üniversitesi (ERÜ), tarımda sürdürülebilirliği sağlamak amacıyla su mercimeği, Japon balığı ve çilek üretimini kapsayan sıra dışı bir döngüsel projeye imza attı. Geliştirilmeye devam eden çalışma, küresel iklim değişikliğine uyumlu tarım teknolojileri geliştirmeyi hedefliyor.
ERÜTAM bünyesinde geliştirilen özel biyomineral solüsyonlar, laboratuvar ortamındaki 200 litrelik su tanklarında su mercimeği yetiştirmek için kullanılıyor. ERÜTAM Müdürü Doç. Dr. Abdullah Ulaş, içerisinde azot, fosfor, potasyum ve çeşitli mikro elementlerin bulunduğu bu solüsyonun, sucul bir bitki olan su mercimeğinin hızla büyümesini sağladığını belirtti.
ÇİLEĞE CAN VERİYOR
Projenin en dikkat çekici kısmını ise kurulan döngüsel sistem oluşturuyor. Yüzde 35-40 oranında protein, zengin mineraller, vitaminler ve yağ asitleri içeren su mercimekleri, yaş ve kuru halde Japon balıklarına yem olarak veriliyor. Bu yüksek proteinli besinle gelişen balıkların dışkıları, suyun içerisinde zengin bir besin elementi çözeltisi oluşturuyor. Elde edilen bu doğal gübreli su, topraksız tarım havuzlarındaki çilek fidelerine aktarılarak bitki gelişiminde kullanılıyor.
BAŞKA BİTKİLERDE YETİŞİYOR
Geliştirilen biyomineral solüsyonun başarısına dikkat çeken Doç. Dr. Abdullah Ulaş, sistemin sadece çilekle sınırlı kalmadığını; maydanoz, roka ve ıspanak gibi bitkilerde yapılan testlerde de verimin arttığını gözlemlediklerini ifade etti.
Ulaş, su mercimeğinin ne kadar zengin bir mineral ve vitamin deposu olduğunu vurgularken, uyguladıkları yüzde 5'lik solüsyon sayesinde bitkilerin sağlıklı bir yeşilliğe kavuştuğunu dile getirdi.
