Hayatımızın her anında çoğu zaman mutlu olmak için mücadele veririz. Yakaladığımız her başarıda vücudumuzu saran mutluluk hem psikolojik olarak iyi hissettirirken hem de biyolojik olarak bazı hormonları harekete geçiriyor.
Mutluluğumuzun kaynağı olarak bilinen dört önemli hormon bulunuyor. Endorfin, Serotonin, Dopamin ve Oksitosin olarak ayrılan bu hormonların çoğu vücudumuz tarafından doğal olarak üretilirken bazılarını da dışardan desteklememiz gerekebilir.
İşte tüketildiğinde vücuda mutluluk hormonunu salgılatan bazı besinler...
PEYNİR
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynir sadece tadıyla değil aynı zamanda mutluluğumuza sunduğu katkıyla da dikkat çekiyor. Mutluluk hormonu takviyesinde iyi bir tercih olan peynir triptofan içeriğiyle bizi etkileyebilir.
YUMURTA
Yumurta, genellikle protein açısından zengin bir besin olarak bilinirken vücudumuz için birçok fayda sunuyor. Serotonin üretiminin temel bileşeni olan triptofan seviyesini artıran yumurta mutluluğu artırmak için önemli bir rol oynuyor. Bu nedenle, sağlıklı bir beslenme düzeninin parçası olarak yumurtayı almak, hem fiziksel sağlığımıza hem de ruh halimize katkıda bulunabilir.
CEVİZ, FINDIK VE DİĞER TOHUMLAR
Ceviz, fındık ve diğer yağlı tohumlar, serotonin üretiminde önemli bir rol oynayan minerallerden biri olan magnezyum açısından zengindir. Magnezyum takviyesi, serotonin seviyelerimizi artırmaya yardımcı olurken ceviz, badem ve fındık gibi yağlı tohumlar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak, ruh halinizi iyileştirmede etkili bir yol sunar.
ANANAS
Kandaki serotonin seviyesini artıran en etkili meyvelerden biri olan ananas hem ödem atmaya yardımcı olması hem de C vitamini eksikliğini gidermesiyle bilinen bu tropik meyvedir. Ananas aynı zamanda serotonin üretimini desteklemek için de harika bir seçenek olabilir.
DOMATES
Serotonin içeren besinlerden bahsederken atlanmaması gereken önemli bir sebze olan domates genellikle serotonin artırıcı meyveler arasında düşünülmese de, domates etkili bir serotonin kaynağıdır. Domatesin lezzeti ve besleyici özellikleri, serotonin seviyelerinizi desteklemek için bir alternatif sunar.
ISPANAK
Ispanak, serotonin seviyelerini artırmak için triptofan açısından zengin gıdalardan biri olarak öne çıkarken mutluluk hormonuna ulaşmak için diyetinize ıspanağı eklemek, ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olabilir.
ÇİKOLATA
Çikolata, genellikle mutluluk hormonu salgılatan bir yiyecek olarak düşünülse de tek başına bu etkiyi sağlamaz afakat triptofan açısından zengin bir besin olarak serotonin seviyelerine katkıda bulunur.
Öte yandan çikolata, ruh halinizi iyileştiren feniletilamin ve teobromin gibi bileşenler içerir. Bu özellikleri sayesinde çikolata, tatlı bir keyif sunarken aynı zamanda psikolojik açıdan da olumlu bir etki yaratır.
