Akşam saatlerinde uygulanan beslenme rutinlerinin uyku kalitesi üzerindeki etkisini değerlendiren uzmanlar, doğru içecek tercihlerinin stres seviyesini düşürerek derin uykuya geçişi kolaylaştırdığını vurguluyor. Özellikle doğal içerikli meyve suları ve bitki çaylarının, vücuttaki uyku hormonlarının üretimini desteklediği ifade ediliyor.
VİŞNE SUYU
Beslenme uzmanı Shelley Balls, ekşi kiraz (vişne) suyunun uyku döngüsünü yöneten melatonin hormonunu doğal yollarla sağladığını açıkladı. Vişne suyunun, uyku hormonlarının üretimi için gerekli olan triptofan proteininin vücut tarafından emilmesine yardımcı olan bileşikler içerdiği belirtildi. Ayrıca içeriğindeki polifenollerin iltihabı azaltarak uyku kalitesini iyileştirdiği kaydedildi. Ancak diyetisyen Johanna P. Salazar, bu içeceğin yüksek şeker oranı nedeniyle kontrollü tüketilmesi gerektiği konusunda uyarıda bulundu.
PAPATYA ÇAYI
Uyku öncesi ritüellerinde en yaygın tercih edilen içeceklerden biri olan papatya çayı, içerdiği apigenin maddesi sayesinde beyindeki reseptörlere bağlanarak sinir sistemini sakinleştiriyor. Uzmanlar, papatya çayının etkisini tam olarak gösterebilmesi için yatmadan 30 ila 45 dakika önce tüketilmesini öneriyor. Gün boyu süren yoğun zihinsel aktivitenin ardından papatya çayının rahatlamayı kolaylaştırdığı bilimsel olarak destekleniyor.
