Son yıllarda gittikçe artan gıda fiyatlarının ardından bazı insanlar kendi ürünlerini yetiştirmeyi tercih ediyor. Domates, havuç ve turp gibi bazı sebzeler artık sadece bahçelerde değil, balkon ve teraslarda saksılarda da kolayca yetiştiriliyor. Üstelik bu yöntem hane halkına hem ekonomik açıdan hem de taze ve sağlıklı ürünler açısından avantaj sağlıyor.
Evde sebze yetiştirmenin birçok faydası olduğuna dikkat çekti. Marketten alınan sebzelerin fiyatları göz önüne alındığında, evde yetiştirilen ürünler uzun vadede bütçeye katkı sağladığını aktaran uzmanlar, kimyasal ilaçlardan uzak tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen sebzelerin daha sağlıklı olduğunu aktardı. Büyük bir bahçeye ihtiyaç duymadan balkon veya pencere kenarında yetiştirilirken, zihinsel rahatlama da sağlar. Ayrıca ekilen ürünler iyi bakıldığında kısa sürede hasat veriyor.
NASIL YETİŞTİRİLİR?
Tarım uzmanları, domates, havuç ve turp gibi sebzelerin saksıda yetiştirilmesi için şu önerilerde bulundu:
- Geniş ve derin saksılar kullanın: Köklerin rahatça gelişebilmesi için uygun büyüklükte kaplar tercih edilmeli.
- Drenaj delikli saksılar seçin: Fazla suyun tahliye edilebilmesi için saksı tabanında delikler bulunmalı.
- Kaliteli toprak kullanın: Vitamin ve mineral açısından zengin organik toprak tercih edilmeli.
- Düzenli sulama yapın: Toprağın kurumasına izin vermeden, ancak aşırı suya da boğmadan sulama yapılmalı.
- Güneş ışığından faydalanın: Saksılar, gün içinde en az 5-6 saat güneş ışığı alacak şekilde konumlandırılmalı.
