Hızla büyüyen ve az yer kaplayan sebzelerden biri olan marulu tarla ya da bahçeye gerek duymadan yetiştirebilirsiniz. Saksıda kolayca yetişebilen marul, her mevsim taze ve sağlıklı bir seçenek sunarken aynı zamanda yıl boyu hasat almanızı sağlar.
Her türlü saksıya, hatta pencere kenarlarına, balkonlara ya da teraslara bile yerleşebilecek bu bitki, sağlıklı ve lezzetli yapraklarıyla sağlığa fayda sağlar. Serin iklimi seven marul, uygun koşullar sağlandığında yaz aylarında da yetişir. Özellikle balkon ve pencere kenarlarında sabah güneşi alırsa verimi de artar. Kış aylarında ise marul soğuk havaya dayanıklı olmasına rağmen don riskine karşı korumalı bir ortamda, bir cam balkon veya sera içinde rahatlıkla yetiştirilebilir.
NASIL YETİŞTİRİLİR?
Marul saksısı için en uygun büyüklük 20-30 cm derinliğinde olmalıdır, humuslu, iyi drene olan ve nemli toprak tercih edilmelidir. Düzenli sulama ve doğrudan güneş ışığından kaçınmak sağlıklı marul yaprakları yetiştirmek için gerekli bir alan oluşturur. Kışın evde özellikle pencere kenarlarında güneş ışığı alan yerlerde yetiştirebilirsiniz. Böylelikle yaz kış taze marul hasat edebilirsiniz.
SAĞLIĞA FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Düşük kalorisi, yüksek su içeriği ve besin değeriyle bilinen marul vücudumuz için birçok fayda sağlar. İşte marulun faydaları:
- Marul, yüksek miktarda lif içerir, bu da sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur. Lif, bağırsak hareketlerini düzenlerken, kabızlık sorunlarını önler ve genel sindirim sağlığını iyileştirir.
- Marul, cilt sağlığını iyileştiren antioksidanlar (özellikle A vitamini ve beta-karoten) bakımından zengindir. Bu besin öğeleri, cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur, ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltır ve daha sağlıklı bir görünüm sağlar.
- Marul, yaklaşık %95 su içerdiği için vücudun su dengesini korumaya yardımcı olur. Yeterli su alımı cildin nemli kalmasını sağlar ve vücudun genel işlevselliğini artırır.
- İçerdiği C vitamini ve diğer antioksidanlar sayesinde marul, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu, vücudun hastalıklara karşı daha dirençli olmasına ve genel sağlığın korunmasına katkı sağlar.
- Marul, düşük kalorili bir sebzedir aynı zamanda lif açısından zengindir. Bu özellikleri sayesinde tokluk hissi sağlar, aşırı yemek yeme ihtimalini azaltır ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Marul, potasyum kaynağı, bu da kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Potasyum, damar sağlığını iyileştirir, kalp hastalıkları riskini azaltabilir ve kan dolaşımını dengeler.
- Marul, içeriğinde bulunan laktükarim bileşiği sayesinde sakinleştirici bir etki yaratabilir. Bu, özellikle uyku problemi yaşayanlar için yardımcı olabilir, çünkü rahatlatıcı özellikleri gece uyumayı kolaylaştırabilir.
- Marul, vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olacak özelliklere sahip olup, böbrek ve karaciğer sağlığını destekler. Ayrıca idrar söktürücü etkisiyle vücudun sıvı dengesini düzenler.