Toprağın üst tabakasının bir avuç derinliğe kadar ısındığı ve hava sıcaklıklarının gündüz ve gece +5 ila +8 derecenin altına düşmediği zamanlar, baharın ilk mahsullerini doğrudan toprağa ekmek için ideal dönemi işaret eder. 

Turp

İlkbaharın gelişiyle birlikte, bahçelerdeki sulu turplar en sevilen sebze olmayı başarıyor. Nisan ayının serin gecelerine rağmen hızla filizlenen turplar, karlar eridikten ve toprak biraz kuruduktan sonra ekilmeye hazır hale geliyor. 

Bahçıvanlar, Nisan ayının başında ilk ekimi gerçekleştirdikten sonra, bahar boyunca taze turpların tadını çıkarabilmek için her 7-10 günde bir küçük porsiyonlar halinde ekim yapmayı öneriyor. Bu yöntemle, vitamin açısından zengin bir hasat sağlanıyor ve bahçelerde sürekli bir tazelik döngüsü oluşturuluyor.

Turp yetiştirirken, gevşek yapılı toprağı ve güneşli ya da hafif gölgeli alanları tercih etmeniz öneriliyor. Düzenli sulamayı ihmal etmezseniz, turplar size bol ve sulu bir hasatla karşılık verecektir.

Havuç

Havuç, baharın soğuk günlerine meydan okuyarak dayanıklılığını kanıtlayan bir sebze olarak öne çıkıyor. Toprak sıcaklığı henüz +4 dereceye ulaşmamış olsa bile, havuç tohumları filizlenmeye başlıyor. Yaz başında taze, sulu havuçlar ve yumuşacık yeşilliklerle dolu bir bahçeye sahip olmak istiyorsanız, ekim için vakit kaybetmemeniz öneriliyor.

Havuç yetiştirmek için gevşek ve iyi drenajlı bir toprak hazırlamak, ekimden önce toprağı iyice nemlendirmek önem taşıyor. En iyi sonuçlar için tohumları yaklaşık bir buçuk ila iki santimetre derinlikte sığ karıklara ekmeniz ve tohumlar arasında iki ila üç santimetrelik bir mesafe bırakmanız öneriliyor. Bu dikkatli yöntemle baharın güzelliklerini sofralarınıza taşıyabilirsiniz.

Marul

Marul, yumuşak yapraklı ya da çıtır çeşitleriyle serin havalarda bile gelişim göstermeye devam eden dayanıklı bir sebzedir. Katmanlı marulun erken dönem çeşitleri, sıcaklık +5 dereceye ulaştığında açık toprağa ekilebilir. Ekim yatağı agrofibre ile hafifçe örtüldüğünde, ilk yumuşak marullar 5 ila 7 gün gibi kısa bir sürede filizlenerek bahçıvanları memnun ediyor.