Yaklaşık 15 yıldır kişniş toplayan Abdullah Ertekin, bitkinin bulunduğu alanların dik yamaçlar ve kayalıklar olması nedeniyle profesyonel dağcılık ekipmanlarıyla çalıştıklarını belirtiyor. Emniyet kemeri, halat ve karabina gibi güvenlik malzemeleriyle sarp noktalara tırmanan toplayıcılar, günde saatlerce doğayla ve zamanla mücadele ediyor.
"BU İŞİN PAZARLIĞI OLMAZ, HAYATIMIZI RİSKE ATIYORUZ"
Ertekin, "Her yıl yaklaşık 300 demet kişniş topluyorum. Bu işi yaparken düşme riskiyle karşı karşıyayız. Bazen insanlar pazarlık etmeye çalışıyor ama bu zahmetin pazarlığı olmaz" diyerek, demet başına 100 liraya kadar alıcı bulduklarını ifade etti. Bitkinin özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve bazı rahatsızlıkları olanlar tarafından ilgi gördüğünü de sözlerine ekledi.
TECRÜBE VE CESARET GEREKTİRİYOR
Pınarcık Mahallesi Muhtarı Yakup Ünver de kişniş toplamanın hem ekonomik hem kültürel değer taşıdığını belirtti. Ünver, "Mahallemiz dağlık bir bölgede. Kişniş kayalık alanlarda yetişiyor ve toplanması ciddi deneyim gerektiriyor. Bu işi sadece alanında deneyimli 5-6 kişi yapabiliyor ve aile bütçelerine ciddi katkı sağlıyorlar" dedi.
