İskoçya Gıda Standartları (FSS), ülke çapında satılan popüler bir peynirin potansiyel olarak ölümcül bakteriler içerebileceği gerekçesiyle acilen geri çağrıldığını duyurdu. Isle of Mull Cheese'in ürettiği Hebridean Blue Cheese, içerebileceği Shiga toksin üreten Escherichia coli (STEC) bakterisi nedeniyle büyük bir sağlık riski taşıyor.
TÜKETİCİLERE İADE ÇAĞRISI YAPILDI
FSS, bu üründen bazı örneklerin STEC içerebileceğini ve bunun da ciddi gıda zehirlenmesi vakalarına hatta böbrek yetmezliğine yol açabileceğini açıkladı. Hebridean Blue Cheese'in geri çağrılan ürünleri, son kullanma tarihi 10 Nisan 2025 olan ve parti kodu 8051224 bulunan tüm boyutları kapsıyor.
Peyniri satın alan tüketicilere, ürünü hemen yememeleri ve ilgili mağazaya iade etmeleri tavsiye ediliyor. Isle of Mull Cheese, geri çağrılan peynirin normal testlerden geçtiğini ve patojen tespiti yapılmadığını belirtti. Şirket, çiğ sütle yapılan peynirlerin üretiminin zorlu olduğunu fakat tüm ürünleri yeniden test ettiklerini açıkladı. Öte yandan bakteri kaynaklı enfeksiyonlar, bazı kişilerde mide krampları, kanlı ishal, ateş ve titreme gibi belirtilerle başlar. Ciddi vakalarda ise organ yetmezliği gelişebilir.
