Kivi, lezzetli tadıyla olduğu kadar sağlık yararlarıyla da öne çıkan egzotik bir meyvedir. İçerdiği C vitamini, lif, potasyum ve çeşitli antioksidanlarla bağışıklık sistemini desteklerken birçok hastalığa karşı da koruyucu bir rol oynar. Üstelik yaygın olarak bilinen limon ve portakaldan bile daha yüksek C vitamini içeriğine sahiptir. Bu yazımızda, kivinin sağlığa olan faydalarını, içerdiği besin değerlerini ve bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerini ele aldık. İşte kivinin tüm faydaları...
C vitamini denildiğinde akla ilk olarak limon ve portakal gelir. Ancak 100 gram kivi, bu iki meyveden daha yüksek C vitamini oranına sahiptir. İşte kıyaslama:
Kivi (100 g): 92,7 mg C vitamini
Portakal (100 g): 53,2 mg C vitamini
Limon (100 g): 45 mg C vitamini
Bu değerler, kivinin C vitamini açısından ne kadar güçlü bir meyve olduğunu ortaya koyuyor. Bağışıklık sistemini desteklemek ve hastalıklardan korunmak için kivi tüketmek oldukça faydalıdır. C vitamini, serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur ve enfeksiyonlara karşı direnci artırır.
Kivi, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırır. Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı korunmak için özellikle kış aylarında düzenli olarak tüketilmesi önerilir. Limon ve portakal gibi yaygın meyvelerden daha fazla C vitamini içermesi de kiviyi bağışıklık dostu bir süper meyve yapar.
KİVİNİN FAYDALARI
1. Astım Belirtilerini Azaltır
Kivi, yüksek C vitamini ve antioksidan içeriği sayesinde akciğer fonksiyonlarını destekler. Özellikle çocuklarda hırıltı ve nefes darlığı gibi astım belirtilerinin hafifletilmesinde etkili olabilir.
2. Sindirime Yardımcı Olur
Kivi, bol miktarda lif içermesinin yanı sıra “actinidin” adı verilen bir enzim içerir. Bu enzim, proteinin sindirilmesini kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler.
3. Hamileler İçin Folat Kaynağı
Kivi, hamilelik döneminde önemli bir besin olan folat açısından zengindir. Folat, bebeğin beyin ve omurilik gelişimine katkı sağlar ve düşük riskini azaltabilir. Aynı zamanda büyümekte olan çocukların gelişimi için de faydalıdır.
4. Kan Basıncını Dengeler
Kivideki yüksek potasyum içeriği, sodyumun olumsuz etkilerini dengeleyerek tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olur. Düzenli tüketim, kalp sağlığını korumak açısından da faydalıdır.
5. Kilo Vermeyi Destekler
Kivinin düşük glisemik indeksi ve yüksek lif oranı, kan şekerinin ani dalgalanmalarını önler. Bu özellik, insülin dengesini korumaya yardımcı olarak kilo kontrolüne katkı sağlar.
6. Kalp Sağlığını Korur
Kivi, C ve E vitaminlerinin yanı sıra koruyucu polifenoller içerir. Yapılan araştırmalar, kivinin kandaki trigliserit düzeylerini düşürerek kalp-damar sağlığını iyileştirdiğini göstermektedir.
7. Cilt Sağlığını Destekler
Kivideki antioksidanlar, serbest radikallere karşı cildi korur. C vitamini ve E vitamini, cilt elastikiyetini artırarak yaşlanma belirtilerini geciktirir. Aynı zamanda kivi, vücuttaki pH dengesini korumaya da yardımcı olur, bu da daha sağlıklı ve parlak bir cilt sağlar.
TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Her ne kadar kivi çok faydalı bir meyve olsa da aşırı tüketimi bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Özellikle lateks alerjisi olan bireylerin kiviyi dikkatli tüketmeleri önerilir.
