Yumurtaların haşlanırken çatlamaması için en etkili yöntemlerden biri karbonat kullanmaktır. 

Karbonat, özellikle banyo ve mutfak temizliğinde sağladığı etkilerle bilinse de, aynı zamanda yumurta kaynatırken de kullanabileceğiniz doğal bir çözümdür.

Kaynatma sırasında karbonat, yumurtaların kabuğunun sertleşmesini engeller ve kabukların kolayca çıkmasını sağlar.

NASIL UYGULANIR? 

Yapmanız gereken tek şey, haşlama suyuna 1 çay kaşığının ucu kadar karbonat eklemektir. Karbonat, suya karışarak yumurtaların kabuklarının düzgün ve sağlam bir şekilde kalıp gibi çıkmasına yardımcı olur. 

Böylece yumurtalarınız çatlamadan mükemmel bir şekilde pişer ve sonrasında kolayca soyulur.

KÜRDAN YÖNTEMİYLE YUMURTALARIN KABUKLARINI KOLAYCA SOYUN

Eğer yumurtalarınızın kabuklarının sadece çatlamadan pişmesini değil, aynı zamanda kolayca soyulmasını istiyorsanız, kürdan kullanmak da oldukça etkili bir yöntemdir. Bu yöntem, profesyonel şeflerin sıklıkla tercih ettiği bir tekniktir ve oldukça basittir.

NASIL UYGULANIR?

Haşlama suyuna bir adet kürdan eklemek, yumurtaların kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlar ve aynı zamanda çatlamalarını engeller. Kürdan, suyun içinde yer alırken sıcak suyun etkisiyle yumurtanın iç kısmındaki hava boşluğunu artırarak kabuğun daha rahat ayrılmasına yardımcı olur.
Bu doğal yöntemlerle yumurtalarınız her seferinde mükemmel sonuçlar verecek şekilde haşlanabilir ve siz de zahmetsizce kabuklarını soyabilirsiniz.