Mutfakların vazgeçilmez sebzelerinden yeşil soğan, artık yalnızca bahçelerde değil balkonlarda da kolayca yetiştirilebiliyor. Saksıya ekilen birkaç kök yeşil soğan, kısa sürede filizlenerek sofralara taze lezzet katıyor. Uzmanlara göre, doğru bakım yapıldığında balkonuna ekenler yıl boyunca aralıksız hasat yapabilir.
HEM LEZZETLİ HEM EKONOMİK
Hızlı büyümesi ve sürekli yeniden filizlenmesi sayesinde yeşil soğan, evde yetiştirilebilecek en pratik sebzelerden biri. Yemeklerin yanında, salatalarda veya kahvaltı sofralarında bolca tüketilen bu sebze, markete gitmeden evde doğal ve taze bir şekilde elde edilebilir.
BİR DEFA EKLİYOR, YIL BOYUNCA HASAT EDİLİYOR
Yeşil soğanın en büyük avantajı, kökünden tekrar tekrar filizlenmesi. Saksıya bir kez ekilen yeşil soğan, düzenli sulama ve güneş ışığıyla kısa sürede büyüyerek yeniden tüketilmeye hazır hale geliyor. Böylece evinde saksıda yetiştirenler, bir yıl boyunca aynı kökten defalarca hasat yapabiliyor.
