Yaz, kış sofralarımızın vazgeçilmezi olan salatalıkların taze kalması çoğu zaman zorlayıcı olabiliyor. Kısa sürede yumuşayan salatalıklar tazeliklerini kaybedebiliyor. Salatalıkların aylarca taze kalmasını sağlayacak pratik bir yöntem var.
Çoğu kişi salatalıkları buzdolabında saklamayı tercih eder ancak aslında salatalıkların oda sıcaklığında muhafaza edilmesi daha uzun süre taze kalmalarına yardımcı olacaktır. Bu yöntemi uygulayarak, salatalıklarınızı 1 ay hatta daha uzun süre boyunca taze tutabilirsiniz.
Ayrıca, salatalıkları buzdolabına koymak yerine bir havlu kağıt veya temiz bir bezle sararak saklamak da oldukça etkili bir yöntemdir. Eğer salatalıkları buzdolabına koyuyorsanız arasına 1 tane kağıt havlu eklemek salatalıkların taze kalmasını sağlayan etkili yöntemlerden biridir. Bu sayede salatalıklar, nemini koruyarak daha uzun süre taze kalacak.
SALATALIĞIN SAĞLIĞA FAYDALARI
Salatalıklar hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile dikkat çeker. Yüksek su içeriği sayesinde vücudun nem dengesini sağlar ve sindirim sistemini düzenler. Aynı zamanda cilt sağlığı için de faydalıdır, antioksidan özellikleri sayesinde cildin genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur.