Mutfak tezgahlarından lavabo giderlerine kadar her yerde kullanılan "doğal temizlik" formüllerinin başında sirke ve karbonat karışımı geliyor. Ancak milyonlarca kişinin "daha iyi temizliyor" diyerek uyguladığı bu yöntem hakkında uzmanlardan şaşırtıcı bir açıklama geldi. Meğer o etkileyici köpürme, temizliğin değil, etkisizleşmenin işaretiymiş.
BİRBİRLERİNİ YOK EDİYORLAR
Sirke ve karbonatı karıştırmak, aslında basit bir ortaokul kimya deneyinden ibarettir. Sirke (asit) ve karbonat (baz) bir araya geldiğinde anında bir tepkimeye girer. Bu tepkime sonucunda ortaya çıkan o meşhur köpürme, aslında bir "nötrleşme" sürecidir.
Uzmanlara göre, köpürme bittiği anda elinizde kalan sıvı, sadece tuzlu sudan (sodyum asetat) ibarettir. Yani sirkenin dezenfektan gücü ile karbonatın yağ çözücü etkisi o an birbirini sıfırlar. Yıllardır "mucize" diye kullandığınız bu karışım, aslında sıradan bir sudan farksız hale geliyor.
KÖPÜKLER BİRÇOK KİŞİYİ YANILTIYOR
Birçok kişi köpürmeyi "kirlerin söküldüğü an" olarak yorumluyor. Oysa o köpürme sadece karbondioksit gazının çıkışıdır. Gaz uçup gittiğinde temizlik gücü de havaya karışır. Özellikle kapalı sprey şişelerinde bu karışımı hazırlamak, gaz sıkışması nedeniyle şişenin patlamasına bile neden olabilir.
DOĞRU TEMİZLİK İÇİN SIRALAMA ŞART
Bu iki güçlü malzemeden gerçekten verim almak istiyorsanız, uzmanların önerdiği şu yöntemi uygulamalısınız:
Kirli yüzeye veya gidere önce sadece karbonatı serpin. Karbonatın aşındırıcı dokusu mekanik temizlik sağlar. Karbonatın üzerine sirkeyi dökün. Tepkimenin başladığı o ilk saniyelerde hemen fırçalamaya başlayın. Köpürme bittiği an tepkime de bitmiş demektir. Bu yüzden reaksiyonun gücünden o an faydalanıp hemen durulama yapmalısınız.
