Kanada Gıda Denetleme Ajansı (CFIA), Elsafadi Investments Ltd. tarafından piyasaya sürülen Al Kanater markalı tahin ürünlerinin, olası Salmonella bakterisi kontaminasyonu nedeniyle geri çağrıldığını duyurdu.
Al Kanater markasına ait 908 gramlık tahin ürünü, UPC kodu 5 285000 871200 olup, üretim tarihi 18 Haziran 2024, son tüketim tarihi ise 18 Haziran 2026 olarak belirtiliyor. Parti numarası T41806 olan bu tahine ilişkin olarak Kanada Gıda Denetleme Ajansı (CFIA), şu ana dek herhangi bir sağlık vakasına rastlanmadığını açıkladı.
TÜKETİCİLERE UYARI
Tüketicilerin evlerindeki ürünleri kontrol etmeleri, yukarıda belirtilen kodlara sahip tahin ürünlerini kullanmamaları, servis etmemeleri, satmamaları ve dağıtmamaları gerekiyor. Salmonella şüphesi taşıyan bu ürünleri tükettiğini düşünen kişilerin vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurması tavsiye ediliyor.
SALMONELLA NEDİR?
Salmonella bakterisiyle kontamine olmuş gıdalar genellikle görünüm, koku veya tat açısından herhangi bir bozulma belirtisi göstermez, bu da tüketicilerin farkında olmadan riskli bir ürünü tüketmelerine yol açabilir. Bu bakteri, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. En çok risk altında bulunan gruplar arasında bebekler, küçük çocuklar, yaşlı bireyler, hamile kadınlar ve kanser hastaları gibi bağışıklığı baskılanmış kişiler yer alır. Salmonella enfeksiyonunun belirtileri arasında ateş, ishal, karın krampları, bulantı ve genel halsizlik bulunur.
Bu semptomlar genellikle bakterili gıdanın tüketilmesinden sonraki 12 ila 72 saat içinde ortaya çıkar ve çoğu vakada 4 ila 7 gün içinde kendiliğinden geçer. Ancak bazı durumlarda ishal şiddetlenerek hastaneye yatış gerektirebilir. Ayrıca bazı bireyler hiçbir belirti göstermeden enfekte olabilir ve bu kişilerin farkında olmadan bakteriyi başkalarına bulaştırma ihtimali vardır.
