Geçmiş yıllarda düşük fiyatlar sebebiyle üreticinin dalında bıraktığı zeytin, bu sezon düşük rekoltenin etkisiyle tekrardan değer kazandı. Zeytinyağı piyasasında yaşanan arz daralması, alım fiyatlarına güçlü bir artış olarak yansıdı.

TARİŞ'TEN YENİ KARAR

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, zeytinyağı alım fiyatlarını yüzde 35 oranında artırdı. Yaklaşık iki senedir artan maliyetlerle mücadele eden üreticiler için bu karar, sektörde moral kaynağı oldu. Açıklanan yeni tarifenin önümüzdeki günlerde market raflarına da yansıması bekleniyor.

Aydın’da yalnızca 7 ay önce 140 TL seviyesinde olan 5 asit zeytinyağının alım fiyatı 190 TL’ye çıktı. Çizmelik yemeklik zeytinyağı ise 305 TL olarak belirlendi. Uzmanlar, bu artışın düşük verimle geçen sezonun doğal bir sonucu olduğuna dikkat çekiyor.

ZAMLI FİYATLAR

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin açıkladığı güncel alım fiyatları şöyle:

Yemeklik zeytinyağı:

0,3 asit: 305 TL
0,5 asit: 295 TL
0,8 asit: 290 TL
1 asit: 265 TL
1,5 asit: 245 TL
2 asit: 225 TL

Naturel sızma zeytinyağı:

0,3 asit: 295 TL
0,5 asit: 285 TL
0,8 asit: 280 TL
1 asit ham yağ: 202 TL