Domates yetiştirmek için geniş bir bahçeye veya seraya gerek yok. Evinde saksıda domates yetiştirenler, birkaç ay içinde taze ve doğal ürün hasadı yapabiliyor. Sadece bir domatesin içinden çıkarılan çekirdekler, doğru toprak ve ışık koşullarında bir hafta içinde filizlenmeye başlıyor.
Bu yöntem özellikle şehirde yaşayanlar için büyük ilgi görüyor. Hem ekonomik hem de sağlıklı olması, saksıda domates yetiştiriciliğini son dönemin en popüler “ev tarımı” trendlerinden biri haline getirdi.
MARKET DOMATESLERİNİ GERİDE BIRAKIYOR
Evde yetişen domatesler, hem daha lezzetli hem de katkısız. Kimyasal ilaç veya yapay gübre kullanılmadığı için, organik tadı ve aroması market ürünlerinden çok daha yoğun oluyor. Uzmanlara göre ev yapımı domatesler, antioksidan ve C vitamini bakımından da daha yüksek değere sahip.
UZMANLARDAN SAKSIDA DOMATES TÜYOLARI
- Toprak seçimi: Bol humuslu, geçirgen bahçe toprağı tercih edilmeli.
- Güneş: Saksı günde en az 6 saat doğrudan güneş almalı.
- Sulama: Toprak tamamen kurumadan sulama yapılmalı, ancak aşırı su verilmemeli.
- Destek: Filizler uzamaya başladığında bambu çubukla destek sağlanmalı.
- Gübre: Ayda bir doğal sıvı gübreyle beslemek verimi artırır.
Bu adımları izleyenler, yalnızca birkaç ay içinde kendi yetiştirdikleri domatesleri hasat edebiliyor.
ÇEKİRDEKTEN FİLİZLENİYOR
Domates çekirdeklerinin çimlenme oranı oldukça yüksek. Bir domatesten alınan 20-30 çekirdekten çoğu, nemli pamukta birkaç gün içinde filiz veriyor. Filizlenen çekirdekler doğrudan saksıya dikildiğinde, yaklaşık 60 ila 80 gün içinde ilk meyveler görülüyor. Evinde bu yöntemi deneyenler, “Bir domatesten bile onlarca yeni bitki çıktı” diyerek sosyal medyada paylaşıyor. Bu sayede domates, sadece mutfakta değil, balkonlarda da yeşil bir hobiye dönüşmüş durumda.
