Hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile yıllardır popülerliğini koruyan bir meyve olan ahududu yez ve sonbahar aylarının gözde meyvelerindien biri. kırmızı, tatlı ve ekşi lezzeti olan ahududu aslında sadece damağımızı tatlandırmakla kalmıyor vücudumuz üzerinde sayısız fayda sağlıyor.
Ahududu, Rubus idaeus adıyla bilinen, gülgiller familyasına ait bir bitki türüdür ve özellikle Avrupa ve Asya'nın kuzey bölgelerinde yetişir. Kırmızı, siyah, mor, sarı ve hatta altın renginde çeşitleri bulunan ahududu, 1-2 metreye kadar boylanabilen çalı formunda bir bitkidir. Haziran ve Temmuz aylarında olgunlaşan bu meyve sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda içerdiği zengin besin değerleriyle de tanınır. Marketlerde 250 gramı 200 liradan satılan taze ahududunun kurusu 135 liradan satılıyor. Ahududunun dondurulmuş hali de sıklıkla tüketiliyor.
AHUDUDUNUN FAYDALARI
Ahududu sağlığa birçok fayda sağlar. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olurken aynı zamanda C vitamini açısından zengindir. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci artırır. Öte yandan vücuda enerji verir ve zinde kalmanızı sağlar.
Enfeksiyonlara karşı savaşır
Özellikle enfeksiyonlarla mücadelede oldukça etkili olan ahududu, grip ve nezle gibi rahatsızlıklarda iyileşme sürecini hızlandırırken ateş düşürücü özelliği ile vücut ısısının normale dönmesine yardımcı olur. Öte yandan bademcik iltihabı ve boğaz ağrıları gibi rahatsızlıklar için doğal bir iyileştirici olarak öne çıkar.
Hafızayı güçlendirir
Ahududunun bir diğer önemli faydası ise hafızayı güçlendirmeye yardımcı olmasıdır, yüksek antioksidan içeriği sayesinde beyin fonksiyonlarını destekler ve yaşa bağlı unutkanlık riskini azaltır. Aynı zamanda kalp sağlığını koruyarak kan basıncının düzenlenmesine de yardımcı olur.
Cilt sağlığına fayda sağlar
Ahududunun cilt üzerinde de pek çok faydası vardır mesela maske olarak kullanıldığında siyah nokta ve sivilcelerin tedavisinde etkili olur. Ciltteki yağ dengesini sağlarken pürüzsüz bir cilt görünümü elde etmenize yardımcı olur. Doğal antioksidanlar içeren ahududu, cilt yaşlanmasını geciktirirken, cilt tonunu eşitler.
Sperm kalitesini artırır
Erkekler için de büyük bir öneme sahip olan ahududu, sperm kalitesini artırma noktasında faydalıdır. Antioksidanlar açısından zengin olan bu meyve, üreme sağlığını destekler.