Fransa genelinde sofraların vazgeçilmezi olan raclette peyniri için resmi makamlardan acil uyarı geldi. Market U mağazalarında satışa sunulan "3 biberli" özel raclette peynirinde, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit eden Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi.
Uzmanlar, ürünü satın alan tüketicilerin peyniri kesinlikle tüketmemesi ve derhal en yakın satış noktasına iade etmesi gerektiğini vurguladı.
BUZDOLABINIZDAKİ PEYNİRİ KONTROL EDİN
Evinizdeki buzdolabını kontrol etmeyi unutmayın. Geri çağırma kapsamındaki ürünün detayları şöyle:
- Ürün Adı: Fromage pour raclette – lait pasteurisé – aromatisé 3 poivres (3 Biberli Pastörize Raclette Peyniri)
- Ağırlık: 300 gram
- Barkod (GTIN): 3256220370981
- Parti Numaraları: 1560113-03 veya 1152530902HHMM
LİSTERİA NEDEN TEHLİKELİ?
Listeria bakterisi, diğer gıda zehirlenmelerinden farklı olarak oldukça sinsi bir seyir izleyebiliyor. 8 haftaya kadar uzayabilen kuluçka süresi, haftalar önce yediğiniz bir yemeğin bugün bile sizi hasta edebileceği anlamına geliyor.
Özellikle şu gruplar için hayati risk taşıyor: Hamilelerde düşük riskine veya bebekte kalıcı hasara yol açabilir. Yaşlılar ve bağışıklığı zayıf kişilerde sinir sistemi hasarı ve ağır enfeksiyon riski.
Belirtileri ise ateş, şiddetli baş ağrısı, kas ağrıları ve halsizlik.
