Güneydoğu Asya’ya özgü bu egzotik meyve, yılan derisini andıran dış görünümüyle "yılan meyvesi" olarak da anılıyor.

Tropikal meyveler, adını ilk duyduğumuzda uzak ve ulaşılmaz gibi görünse de, Türkiye gibi farklı iklimlerde de yetişebilirler. Salak meyvesi, hem besleyici özellikleri hem de sağlık faydalarıyla sofralarımızda yer alıyor.

Salak pondoh, yüksek antioksidan, vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı yaşamın anahtarlarından biri olarak biliniyor. Artık Türkiye’de de yetiştirilen bu meyve, yerel ekonomiye katkıda bulunmanın yanı sıra sağlıklı beslenme için de harika bir seçenek sunuyor. Bu meyveyi tüketenlerin 100 yaşına kadar yaşayabildiği söyleniyor!

YILAN MEYVESİNİN FAYDALARI 

Ejder meyvesi olarak da bilinen bu meyve, uzun süre tokluk hissi vermesi ve hafızayı güçlendirmesiyle biliniyor. Avokado, portakal, mango ve kivi gibi diğer tropikal meyvelerle kıyaslandığında, daha yüksek antioksidan içeriğine sahip olmasıyla öne çıkıyor. Antioksidanları sayesinde hafızayı destekleyebilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Ancak, yüksek kalori içeriği göz önünde bulundurulmalı, bu nedenle dengeli bir beslenme programının parçası olarak kontrollü bir şekilde tüketilmesi önemli. Taze olarak ya da çeşitli yemeklerde ve tatlılarda kullanılabilen salak, sağlıklı bir yaşam tarzının vazgeçilmezlerinden biri olmaya aday!