Yılbaşı gecesi, birçok kültürde farklı geleneklerle kutlanır. Bu gelenekler, hem geçmiş yılı uğurlamak hem de yeni yıl için dileklerde bulunmak amacı taşır. İspanyol geleneklerine göre, yılbaşı gecesi 12 kez çalan saat sesleriyle birlikte her bir çalınan saatte bir üzüm tanesi yenir. Bu, yeni yılın her ayı için bir dilek tutmak anlamına gelir. İngiltere ve İskoçya’da, yılbaşı gecesinde “ilk misafir” ritüeli yaygındır. Yılbaşı gecesi, evinize ilk giren kişinin şans getireceğine inanılır. Genellikle bu kişi, mutluluk ve başarı getirmesi için özel bir kişi olmalıdır. Hollanda'da, yılbaşında "fındık kırma" geleneği vardır. Aile bireyleri, yılbaşında bir araya gelip, sembolik olarak kötü şansı kırmak için fındık kırarlar.
KAPIYA SOĞAN ASMAK BU ANLAMA GELİYOR
Bu ritüeller arasında Yunanistan’daki yılbaşı geleneği de sıradışı ve anlam yüklü bir ritüel olarak dikkat çekiyor. Yılbaşı gecesi, Yunan evlerinin kapılarında sıkça görülen soğan aslında göründüğünden daha derin anlamlar taşıyor. Soğan, yeni yılın başlangıcında bolluk, bereket ve yeni başlangıçların simgesi olarak evlerin kapılarına asılıyor. Yunan halkı, soğanın içindeki yaşam enerjisinin zamanla filizlenmesiyle, yeni yılın umut ve dayanıklılık getireceğine inanıyor.
Aynı zamanda kapıya soğan asmak sadece geçmiş yılın zorluklarını geride bırakmayı değil aynı zamanda geleceğe dair iyi dilekleri ve başarı hedeflerini de temsil ediyor. Yunan halkı, her yıl kapılara asılan bu sembolik soğan ile yeni yıla bolluk ve bereketle girmeyi hedefliyor.
Öte yandan Yunan kültüründe, yılbaşı sabahı anne babalar, çocuklarını uyandırırken ellerindeki soğanlarla çocuklarının kafalarına hafifçe vuruyorlar. Bu hareketin, çocuklara yeni yılda başarı ve mutluluk getireceğine inanılıyor.