Yapılan yeni araştırmalar kafeinin beyin sağlığına iyi geldiğini ortaya çıkardı. Kafein, beyinde plak oluşturan amiloid protein birikimini azaltıyor ve iltihabı önlüyor. Bu da hücre ölümünü engelleyerek bunama riskini azaltıyor. Fakat Alzheimer Derneği bu bulguların şu an için sınırlı bir şekilde sadece fareler üzerinde kanıtlandığını belirtti.
İtalya'da 2023 yılında yapılan bir araştırmada, espresso özlerinin petri kaplarındaki beyin örnekleriyle karıştırıldığında tau adı verilen toksik proteinin birikimini azalttığını ortaya çıkardı. Bunun yan sıra 2021'de yayınlanan diğer bir araştırmada ise günde iki ila üç fincan kahve ve çay tüketen kişilerde bunama riskinin hiç tüketmeyenlere oranla yüzde 28 daha az olduğunu kanıtladı
KAHVE, BİLİŞSEL PERFORMANSI OLUMLU ETKİLİYOR
Montreal Bilişsel Değerlendirme Testi ve kan testleri kullanılarak kahve tüketiminin bilişsel performansa olumlu etkileri olduğu gözlendi. Günde beş fincana kadar kahve tüketenlerin diğerlerine oranla iki kat daha iyi puan aldığını ortaya çıkardı. Fakat, kanlarında iltihap belirteci olan interlökin-6 proteininin azaldığı da tespit edildi.
FELÇ RİSKİNİ AZALTIP BUNAMAYI GECİKTİRİYOR
AF, kalbin ritmini düzensiz hale getiren bir durum ve bu da felç riskini azaltır. Felç riskindeki artış vasküler bunama gibi bilişsel sorunlara neden olabiliyor. Araştırmacılar, "Atriyal fibrilasyonlu hastalarda kahve tüketimi bilişsel performansın iyileşmesi ve inflamasyon belirteçlerinin azalmasıyla ilişkili olabilir" sonucuna varıldı.
Doğru miktarda tüketilen kafein, bilişsel gerilemeyi azaltıyor ve iltihaplarla savaşma potansiyelini yükseltiyor. Fakat, yine de herhangi bir rahatsızlığı olanlar öncelikle doktora başvurmalı.
