Seracılar ise Karatay'ın bu sözlerine sert tepki gösterip yasal süreç başlatacaklarını belirtti. Sera Yatırımcıları ve Üreticileri Birliği Derneği (Sera-Bir) yaptığı açıklamada insan sağlığına zarar vermeyen ürünler kullandıklarını açıkladı.
Sera-Bir'den yapılan açıklamada şu ifadeler kullanıldı: Sera Yatırımcıları ve Üreticileri Birliği derneği (Sera – Bir ) olarak Türkiye genelinde 11000 dekar alanda topraksız arılı sistemle, yüksek teknolojili seralarda domates üretimi yapmaktayız.
'ZARARLI MADDE YOK'
İşletmelerimiz başta iyi tarım uygulamaları (İTU), Global GAP, BRC, ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 vb. Uluslararası alanda geçerliliği bulunan belgelere sahip işletmelerdir. Topraksız kültürde üretim yapan işletmeler olarak seralarımızda hiçbir şekilde hormon ilaç veya insan sağlığına zararlı katkı maddeleri kullanılmamaktadır.
Seralarımızın tamamında arılı sistem döllenme yapılmakta, mineral gübreleme ile besleme yapılmakta ve kontrollü örtü altı tarım metoduyla üretim sürdürülmektedir. Üretimde Uluslararası kalite standartlarında Gıda Güvenliği ön planda izlenebilirlik büyük önem taşımaktadır. İyi Tarım uygulamaları metodu ile üretim yapılan seralarımızın ürünleri Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından denetimleri yapılmakta ve uluslararası denetim kurumları tarafından sertifikalandırılarak tüketime sunulmaktadır.
[old_news_related_template title="Canan Karatay Bakırköy'de zeytin fidanı dikti" desc="'Ben 75 yaşımda zeytin ağacı dikmeye geldim' diyen Canan Karatay zeytin yasasının sürekli gündeme getirilmesine “Temcit pilavı gibi, ayıptır, günahtır. Bunun bir daha gelmemek üzere geri çekilmesi lazım' diye tepki gösterdi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2017/06/canan-karatay-487.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2017/gundem/canan-karatay-bakirkoyde-zeytin-fidani-dikti-1886418/"]
Son dönemde Prof. Dr. Canan Karatay tarafından tüketiciyi yanlış bilgilendiren mesnetsiz ve gerçek dışı açıklamalar yapılmaktadır. Sera-Bir olarak kendi alanı dışında açıklamalar yapan ve halkı yanlış bilgilendiren Prof. Dr. Canan Karatay’ı şiddetle kınıyor ve kendisiyle ilgili gerekli yasal süreci başlatacağımızı kamuoyuna saygıyla bildiriyoruz.