Fransa'da bir ekip, 2010-2015 yılları arasında hafif bilişsel bozukluk veya alzheimer teşhisi konulan hastalarla ilgili verileri inceledi. Yaşları 70'in üzerinde olan 263 katılımcının klinik değerlendirmesi yapılarak, günlük kahve, çikolata, çay ve gazlı içecekler gibi kafein içeren gıdaları tüketim miktarları incelendi. Gönüllüler, MR taramalarına girdi ve kan ile beyin omurilik sıvısı (BOS) örnekleri verdi.

DÜŞÜK KAFEİN GRUBUNA SAHİP OLANLARIN ALZHEİMER RİSKİ DAHA FAZLA

Günde ortalama 200 miligramdan biraz fazla kafein tüketenler 'düşük' kafein grubuna alındı, daha fazla kafein tüketenler ise 'yüksek' kafein grubunda değerlendirildi. Elde edilen veriler, daha az kafein tüketiminin hafıza problemleriyle ilişkili hafif bilişsel gerileme riskini artırdığını gösterdi. Düşük kafein grubundakiler, alzheimer veya hafif bilişsel bozukluk teşhisi alma riskine yaklaşık 2,5 kat daha fazla sahipti.

BOS'ta yapılan protein analizlerinde ise düşük kafein tüketenlerde beta-amiloid proteinlerin belirli türlerinde önemli farklılıklar bulundu. Düşük kafein tüketenlerde, beyindeki Alzheimer belirtileriyle ilişkilendirilen beta-amiloid proteinlerinin daha fazla birikimi gözlemlendi.

KAFEİNİ NE ZAMAN TÜKETMEK DOĞRU?

Alzheimer's & Dementia dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, kafeinin ne zaman ve nasıl tüketildiğine dikkat etmek gerekiyor. Örneğin, günün geç saatlerinde kahve içmek uykuyu etkilediği gibi bu uzun vadeli nörolojik işleyişe de etki edebiliyor. Çikolata ve enerji içeceklerini aşırı tüketmek ise ilave şeker yüküne neden oluyor ve bu da bilişsel sağlığı riske atıyor.


KAHVENİN DİĞER FAYDALARI

  • Enerji Artışı: Kahve, kafein içeriği sayesinde yorgunluğu azaltır ve enerji seviyelerini yükseltir.
  • Zihinsel Performansı Artırır: Kafein, konsantrasyonu ve zihinsel becerileri geliştirebilir, bellek üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.
  • Antioksidan Kaynağı: Kahve, serbest radikallere karşı savaşan birçok antioksidan içerir, bu da hücre sağlığını destekler.
  • Metabolizma Hızlandırma: Kafein, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırabilir.
  • Diyabet Riskini Azaltma: Araştırmalar, düzenli kahve tüketiminin tip 2 diyabet riskini azaltabileceğini göstermektedir.
  • Karaciğer Sağlığı: Kahve, karaciğer hastalıkları riskini azaltabilir ve karaciğerin sağlıklı çalışmasına yardımcı olabilir.
  • Ruh Hali İyileştirme: Kahve, depresyon riskini azaltabilir ve genel ruh halini iyileştirebilir.
  • Sosyal Etkileşim: Kahve içmek, sosyal etkileşim ve arkadaşlık kurma fırsatları sunar.