Halk arasında ‘Norveç palamudu’ adıyla da bilinen Norveç uskumrusu, özellikle ‘balık ekmek’ olarak Türkiye’de en çok sevilen sokak lezzetleri arasında yer alıyor. Omega 3 seviyesi açısından da bol bol tüketilen balık, özellikle çocuklar için de oldukça faydalı.