İngiltere’deki King’s College London’dan Prof. Tim Spector, kahvaltıdaki bazı gıdaların çıkarılmasının günlük işlenmiş gıda alımını büyük ölçüde azaltabileceğini vurguluyor, işlenmiş gıdaların insan sağlığına negatif etkisi son yıllarda birçok araştırma tarafında kanıtlanıyor.

Beyaz unlu mamuller, aromalı yoğurtlar ve meyve sularının aşırı işlenmiş ve şeker içeriği yüksek olduğunu belirten Spector, bunların yerine doğal yoğurt, karışık kuruyemişler veya ekşi mayalı ekmek üzerine mantar ve peynirle hazırlanan omlet öneriyor. İşlenmiş gıda alımını azaltarak, obezite ve kalp-damar hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına karşı önlem alınabileceğini de ekliyor.

TAM TAHILLARI İHMAL ETMEYİN

Tam tahıllı gıdalar, uzun süre tok tutarak kan şekerini dengeler ve sindirime destek olur. Yulaf ezmesi, tam buğday ekmeği gibi seçenekler lif bakımından zengin olup, kalp sağlığına katkıda bulunur.

B12 VE PROTEİNİN GÜCÜ

Yumurta: B12, protein ve sağlıklı yağ içeriğiyle uzun süre tok tutar, kas yapısını güçlendirir.
Yoğurt veya Kefir: Probiyotik yönünden zengin olan bu besinler sindirim sistemine iyi gelir ve bağışıklığı destekler.

Kuruyemişler (Fındık, Ceviz, Badem): Antioksidanlar ve sağlıklı yağlar açısından zengin olan kuruyemişler, kalp sağlığını koruyucu etkiye sahiptir.

KAHVALTINIZI ZENGİNLEŞTİRİN

Kahvaltıda renkli sebze ve meyvelere yer vermek vücudun vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılamada etkilidir. Özellikle yaban mersini gibi koyu renkli meyveler, beyin sağlığını destekleyici antioksidanlar içerir.

Kalp Dostu Yağlar

Zeytinyağı ve avokado gibi kalp dostu yağlar, kahvaltıda dengeli tüketildiğinde uzun süre tokluk sağlar ve kalp sağlığını destekler. Özellikle zeytinyağı, yüksek antioksidan içeriğiyle dikkat çeker.

Yeşil Çay ve Bitki Çayları

Yeşil çay, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak metabolizmayı hızlandırabilir. Kahvaltıda tercih edilen kafeinsiz bitki çayları ise sindirimi destekler.

Uzun ve sağlıklı bir yaşam için sürdürülebilir ve dengeli bir beslenme, zihinsel sağlık, sosyal ilişkiler ve düzenli doktor kontrolleri gibi unsurlar büyük önem taşır. İşte bu doğrultuda önerilen birkaç temel adım:

Stres Yönetimi: Meditasyon, yoga ve nefes egzersizleri stres seviyesini azaltarak ruh sağlığına katkıda bulunur.

Sosyal Bağlantılar: Güçlü sosyal bağlar, yalnızlık riskini azaltarak ruh sağlığını iyileştirir.

Beyin Egzersizleri: Bulmaca çözmek, kitap okumak ve yeni beceriler öğrenmek zihinsel sağlığı korumada etkilidir.

Düzenli Kontroller: Kan basıncı, kan şekeri ve kolesterol gibi temel sağlık ölçümlerinin takibi erken teşhis ve tedavi için önemlidir.

Sigara ve Alkol Tüketiminden Kaçınma: Sigara içmemek ve alkolü sınırlandırmak, kalp hastalıkları ve kanser gibi yaşla ilgili hastalık risklerini büyük ölçüde azaltır.

Güne dengeli ve sağlıklı bir kahvaltıyla başlamak, sadece enerjinizi artırmakla kalmaz, aynı zamanda ömrünüzü sağlıklı bir şekilde uzatmaya da yardımcı olabilir.

SAĞLIKLI BESİNLER YAŞAM SÜRESİNİ UZATIYOR

ABD'nin Michigan Üniversitesi'nde yapılan yeni bir araştırma, yiyeceklerin yaklaşık olarak insan ömründen aldığı süreyi ortaya çıkardı. Çalışmaya göre, pizza ve hamburger her tüketişte hayatınızdan 7-8 dakika götürürken avokado ve muz gibi sağlıklı besinler yaşam süresini uzatıyor.