Zeytinyağı şişelerindeki halkalar, beş litrelik şişelerden üç litrelik kaplara ve litre ya da yarım litrelik şişelere kadar hem PET hem de cam formatlarında bulunabilir.
İlk bakışta gereksiz gibi görünen bu halkalar, aslında zeytinyağının kalitesini korumak için önemli bir rol oynar.
Onlarsız kullanım, özellikle büyük formatlardaki yağlarda, zamanla yağın kalitesinin bozulmasına yol açabilir.
Zeytinyağı şişelerindeki halkaların faydası yalnızca yağın korunmasında değil, aynı zamanda zeytinyağının en büyük düşmanlarına karşı korunmasında da büyük bir rol oynar.
Zeytinyağının kalitesini korumak için, ışık, ısı ve oksijenin verdiği zarardan kaçınmak son derece önemli olan bu halkalar zeytinyağının oksitlenmesine ve tazeliğini kaybetmesine engel olur ve yağın uzun süre taze ve kaliteli kalmasını sağlar.
Kısacası zeytinyağı şişeleme tesislerinde, yağın kalitesini korumak amacıyla, bir kez yırtıldığında ters çevrilip kapağını takabileceğiniz bu özel halkalar kullanılır. Bu halkalar, havanın (dolayısıyla oksijenin) zeytinyağına girmesini engelleyerek oksitlenmesini ve kalitesinin bozulmasını önler. Ayrıca, küçük şişelerdeki bu pratik halkalar, mutfakta kullanımı kolaylaştırır; leke oluşumunu engeller ve yemeklerinizde zeytinyağını fışkırmadan, kontrollü bir şekilde dökmenize olanak tanır.
