Doğal beslenme denince akla ilk gelenler arasında tahin ve pekmez ikilisi yer alsa da son zamanlarda onları bile gölgede bırakacak yeni bir lezzet gündemde, kızılcık marmelatı. Sadecetadıyla değil sağlık üzerindeki etkileriyle de öne çıkan bu kırmızı mucize, özellikle bağırsak sağlığı üzerinde sunduğu faydalarla dikkat çekiyor.
BAĞIRSAKLAR İÇİN DOĞAL DESTEK
Uzmanlara göre her sabah aç karna bir tatlı kaşığı kızılcık marmelatı tüketmek, sindirim sistemini düzenlemekle kalmıyor, bağışıklığı da güçlendiriyor. Antioksidan, C vitamini ve lif bakımından zengin olan bu doğal ürün, bağırsak tembelliği yaşayanlar için etkili ve güvenli bir çözüm sunuyor.
Kızılcık meyvesinin doğal antibakteriyel özellikleri sayesinde bu marmelat, bağırsaklarda zararlı bakteri birikimini önlüyor. Aynı zamanda prebiyotik etkisi ile bağırsak florasındaki faydalı bakterileri besleyerek vücudun savunma hattını güçlendiriyor. Özellikle kış aylarında enfeksiyonlara karşı koruyucu bir etki sağlıyor.
KABIZLIKLA VEDALAŞIN
İçerdiği yüksek diyet lifi, sindirim sürecini kolaylaştırarak kabızlık sorununu önlemeye yardımcı oluyor. Marmelatın yoğun kıvamı ve doğal yapısı, bağırsak hareketlerini destekleyici bir rol üstleniyor.
Kronik bağırsak rahatsızlıkları yaşayanlar için de kızılcık marmelatı umut vadediyor. İçeriğinde bulunan antosiyaninler, bağırsak duvarını koruyarak inflamasyonu azaltabilir. Bu sayede irritabl bağırsak sendromu (IBS) ve benzeri rahatsızlıkların semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
HER SABAH 1 KAŞIK YİYİN
Kızılcık marmelatını sabah kahvaltılarında ekmeğe sürerek, yoğurtla karıştırarak ya da hafif tatlılara ilave ederek rahatlıkla tüketebilirsiniz. Ancak içeriğindeki şeker oranı sebebiyle günde 1-2 tatlı kaşığını geçmemek önemli. Ev yapımı ve katkısız olanları tercih etmek faydayı artıracaktır.
Öte yandan diyabet hastaları ve reflü gibi mide hassasiyeti olan bireyler için sınırlı tüketim öneriliyor. Ayrıca, doğal ürünlerde olduğu gibi alerji riski göz önünde bulundurulmalı.
