Çoğu kişinin sabah rutini, molaların baş tacı kafeinli içecekler sanıldığından çok daha tehlikeli olabilir. Beslenme uzmanları özellikle kafelerde sıklıkla tercih edilen sütlü veya aromalı kahve çeşitlerinin şeker, yağ ve kalori yönünden yüksek değerlere sahip olduğunu ve sağlığı ciddi şekilde tehdit edebileceğini aktarıyor.
Son yıllarda popülaritesi artan matcha latte, chai latte ve özellikle mevsimsel favorilerden Pumpkin Spice Latte gibi içecekler sadece bir fincan kahve olmaktan çok uzak. Bu içeceklerin içine eklenen tatlandırıcılar, şuruplar, krema bazlı karışımlar ve süt türevleri sayesinde kalori miktarı hızla artıyor. Özellikle mocha ve aromalı latte gibi çeşitlerin hem şeker hem de doymuş yağ oranı açısından oldukça riskli olduğu vurgulanıyor.
EN SAĞLIKLI KAHVE HANGİSİ?
Uzmanlara göre çözüm, kahveyi bilinçli ve sade bir şekilde tüketmekte n geçiyor. Filtre kahve, espresso ve americano gibi şekersiz ve katkısız içecekler hem kafein ihtiyacını karşılıyor hem de ekstra kalori yükü oluşturmuyor.
Uzmanlar, “Kahve sağlığa zararlı değil, aksine doğru şekilde tüketildiğinde son derece faydalı bir içecektir” ifadelerine yer veriyor. Yapılan araştırmalar da kahvenin tip 2 diyabeti önleyici, karaciğer sağlığını destekleyici hatta Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklara karşı koruyucu etkiler gösterebileceğini ortaya koyuyor. Öte yandan uzmanlar, günde 2 ila 5 fincan kahve içmenin ideal olduğuna dikkat çekti. Aşırı kafein tüketimi de çarpıntı, uykusuzluk, anksiyete gibi yan etkilere yol açabileceğinden, ölçüyü kaçırmamak büyük önem taşıyor.
