Elmanızın üzerindeki o küçük etiketi hatırlıyor musunuz? Meğerse o dört veya beş basamaklı sayılar, süpermarket ürünleriniz hakkında oldukça önemli bilgiler taşıyor.
Meyvelerin üzerinde yer alan bu etiketler meyvenin fiyatını belirlemekle kalmaz, aynı zamanda ürünün türü ve nasıl yetiştirildiği hakkında da ipuçları verir.
Etiketteki numara 0 ile başlıyorsa, bu ürünün geleneksel yöntemlerle yetiştirildiğini gösterir. 9 ile başlayan bir sayıya ürünün organik olduğunu belirtir.
Ancak, 8 ile başlayan ve nadiren numaralar, ürünün genetiği ile oynandığını yani genetik mühendislik kullanılarak üretildiğini gösterir.
4 haneli kod, meyve veya sebzenin geleneksel yöntemlerle, sentetik gübreler kullanılarak yetiştirildiğini ve muhtemelen pestisit (böcek ilacı) içerdiğini gösterir.
Öte yandan zorunlu olmadığından birçok yetiştirici, bu etiketteki ilk haneyi atlayabiliyor.
