Güneydoğu Asya'da yetiştirilen Salak Pandoh meyvesi, yılansı kabuğuyla dikkat çekiyor. Ömrü uzattığı söylenen bu meyve, Japonların da vazgeçilmezleri arasında. Bu meyveye görünümünden dolayı yılan meyvesi de deniliyor.
HEM DIŞI HEM İÇERİĞİ DİKKAT ÇEKİYOR
Bitkinin botanik adı 'salacca zalacca' olan bu meyveye salacca olarak da adlandırılıyor. Bu meyvenin 30'dan fazla çeşidi var fakat en ünlüleri Salak Bali ve Salak Pondoh'dur. Palmiye ağacının dibinde 10 ila 15 adeti demet halinde büyüyor. Genelde kesin uçlu armut ve incir büyüklüğündedir. Haşlanmış yumurtanın kabuğunu soyar gibi soyuluyor. Lifli yapısından dolayıysa uzun süre tok tutuyor. Hindistan ve Bali'de en popüler meyveler arasındadır.
MANGODAN 5 KAT DAHA BETA KAROTENE SAHİP
İsminden dolayı Türklere farklı gelen bu meyve, Asyalıların en sevdikleri arasında. Uzmanlar, salak meyvesinin kahve ve sigara tüketenler için faydalı bir temizleyici olduğunu aktarıyor. Ayrıca kalp-damar hastalıklarını önleyerek gözlere iyi geliyor. Salak meyvesi, Karpuz ve mangodan 5 kat fazla beta karoten içeriğine sahip.
HAFIZAYA DA İYİ GELİYOR
Bu meyvenin diğer bir adı da hafızaya iyi geldiği için hafıza meyvesidir. Mangosten, avokado, portakal, papaya, mango, kivi, pomelo, limon, ananas, elma, rambutan, muz, kavun ve karpuz gibi diğer meyvelerden daha zengin antioksidan içeriğe sahip.
Meyve Antalya'da da belirli yerlerde yetiştiriliyor.
