Gaziantep’in meşhur tatlarından Beyran çorbası günün her öğününde yenebilen harika bir lezzet. Beyran çorbası faydaları saymakla bitmezken aynı zamanda doyurucu bir yiyecektir. İşte Beyran çorbası tarifi… BEYRAN ÇORBASI MALZEMELERİ 1 kg kuzu incik 1 bardak pirinç 6 bardak su 1 kaşık tereyağı 1 kaşık biber salçası Kırmızı pul biber 8-9 diş sarımsak Tuz Karabiber BEYRAN ÇORBASI TARİFİ Düdüklü tencerenizin içinde kuzu inciği ve sarımsağı haşlayın. Haşlanan eti ayrı bir yere alın ve iyice didikleyin. Haşlama suyunun içine pirinci ekleyip haşlayın. Üzerine tereyağını, salçayı ve baharatları ekleyip 3-4 dakika kadar kaynatın. En son etleri de ilave edip kısa bir süre kaynatın ve ocaktan alın. Afiyet olsun. BEYRAN ÇORBASININ FAYDALARI Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen, geleneksel lezzetlerimizden Beyran çorbasının vücudumuz için birçok faydası bulunmaktadır. Nezle, grip gibi rahatsızlıklar için iyi bir şifa kaynağıdır. İçinde bulunan bol sarımsak sayesinde kalp ve damar rahatsızlıklarına iyi gelmesi yanı sıra iyi bir antibiyotik deposudur. Metabolizmayı hızlandırır. Bağışıklığı arttırır. Zayıflamaya yardımcı olur, tok tutar. [old_news_related_template title="Kremalı patates çorbası nasıl yapılır?" desc="Yemeklerde krema yumuşaklığını sevenler için yepyeni ve çok lezzetli bir tarif hazırladık. Kremalı patates çorbası tadını çok beğeneceğiniz ve yaparken çok zahmet vermeyen harika bir çorba. Misafirleriniz için gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Çünkü kremalı patates çorbası büyükten küçüğe herkesin hoşuna gidecek. İşte kremalı patates çorbası malzemeleri ve tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/07/01/iecrop/patates-corbasi-2_16_9_1561984497.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/kremali-patates-corbasi-nasil-yapilir-iste-kremali-patates-corbasi-tarifi-szcu9/"] [old_news_related_template title="Köme çorbası tarifi..." desc="Kırşehir'in yöresel lezzetlerinden biri olan Köme çorbası tarifi sofralarınıza bambaşka bir lezzet katacak. Misafirleriniz için hazırladığınız muhteşem menüde dikkat çekecek kadar farklı bir lezzet olan Köme çorbası içindeki malzemeler ile oldukça da sağlıklı bir çorba. İşte tadı damağınızda kalacak kadar leziz Köme çorbası malzemeleri ve tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/06/27/iecrop/kome-corbasi-tarifi-nasil-yapilir-dsfe_cover_16_9_1561637870.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/kome-corbasi-nasil-yapilir-iste-kome-corbasi-tarifi-szcu9/"]