Hepimiz annelerimizin o muhteşem köfte lezzetiyle büyüdük. En favori menümüz köfte, patates, makarna oldu. Büyüdük hemen her şey değişti ama o damaklarımızdaki köfte tadı hiç değişmedi. Şimdi onu sunma sırası bizde. Ancak bugün size daha farklı bir köfte tarifi vereceğiz. Ekmeksiz köfte… Ekmeksiz köfte nasıl yapılır? derseniz eğer buyurun tarifimize. İşte köfte malzemeleri ve ayrıntılı tarifi… Köfte malzemeleri Harcı için; -½ kg kıyma -1 tane soğan -1 diş sarımsak -Kimyon -Karabiber -Tuz Kızartmak için; -Sıvı yağ Köfte yapılışı Öncelikle soğanı ve sarımsağı soyun ve bir kabın içine rendeleyin. Ardından kıymayı üzerine ekleyin ve iyice yoğurun. Daha sonra baharatlarını da ekleyin ve tekrar yoğurun. Burada yoğurmanız çok önemli ne kadar güzel yoğurursanız o kadar lezzetli olacaktır köfteniz. Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Ardından dilediğiniz gibi şekillendirin ve kızdırdığınız yapın içinde ters düz kızartın. Eğer kızartma yapmak istemiyorsanız aynı şekilde fırında da yapabilirsiniz. Afiyet olsun. [old_news_related_template title="Köfte tarifi: Köfte nasıl yapılır?" desc="Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan köftenin birçok çeşidi vardır. Her tarifi birbirinden lezzetli olan köftenin en popüleri tabi ki tavada kızarmış olan klasik köftedir. Özellikle annelerin elinden yediğimiz köfteleri şimdi yapma sırası sizde. İşte klasik köfte için gerekli malzemeler ve pratik tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/08/15/iecrop/kofte-shutter-1_16_9_1565875521.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/kofte-tarifi-kofte-nasil-yapilir-szcu9/"] [old_news_related_template title="İzmir köfte tarifi/ hazırlanışı: Gerçek İzmir köfte nasıl yapılır?" desc="Köfte memleketimizin her yerinde farklı çeşitlerde yapılsa da İzmir köfte sofralarımızın vazgeçilmezlerindendir. İzmir köfte baharatıyla, patatesiyle ve güzel soslu köftesiyle damak tadınızı şenlendirecek. İster fırında ister kızartarak yapın karşınızda İzmir köfte…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/09/16/iecrop/kofte-kofte-shutterstock_16_9_1568643553.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/izmir-kofte-tarifi-hazirlanisi-gercek-izmir-kofte-nasil-yapilir-szcu9/"]