Karadeniz'de mantar mevsimiyle zehirlenme vakalarında artış yaşanmaya başlandı. Vakaların genellikle zehirli olduğu bilinmeden tüketilen mantar türleri kaynaklı oluşu dikkat çekerken, uzmanlar da bu konuda uyarı yaptı. "KARIŞTIRILIYOR" Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Türkekul, doğada yetişen en zehirli türlerden 'amanita phalloides' (ölüm meleği) ile çok benzeyen 'amanita vaginat' (yer yaran) mantarının sıklıkla karıştırıldığını kaydetti. Prof. Dr. Türkekul, "Son zamanlarda ciddi anlamda mantar zehirlenmeleri ile karşılaşıyoruz. Toplumda daha önceleri aile büyükleri ile araziye çıkmış olanlar şimdilerde buldukları mantarları geçmişte yedikleri ile benzediğini düşünerek topluyor ama bu ciddi anlamda yanlış bir durum. Birbirine çok sayıda benzeyen mantar var. Dünyanın en zehirli mantarıyla yenebilen mantar birbirinin ikizidir. Tek yumurta ikizi gibi düşünün. Tek yumurta ikizini nasıl ayırt edemiyorsanız bu mantarlar da öyledir. Özellikle bizim bölgemizde bu mantarlardan ciddi anlamda çok fazla var. Ölümlere neden olan mantarlardan biri de bu mantar" dedi. "UZMANINA GÖSTERMEK GEREK" Zehirli ve normal mantarları ayırt etmenin zor olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Türkekul, "Arazide bulduğumuz mantarlara dışarıdan baktığımız zaman mantarlar birbirine çok benziyor ama aslında birçok farklılıkları var. Ne yaparsak yapalım tam emin olmadan, özelliklerini bilmeden kesinlikle ve kesinlikle mantarları tüketmeyelim. Her önüne gelen gidip mantar toplamamalıdır. Zehirlenmelerin sebeplerinden bir tanesi de budur. İnsanların mantarı tanıması için çok sayıda araziye çıkıp, bilen birisi ile toplaması gerekiyor. Ya uzman biri ile gideceksiniz ya da getirdiğiniz mantarı  zaman uzman birine göstereceksiniz" diye konuştu. (DHA) [old_news_related_template title="Dedektif gibi mantar arıyorlar, kilosunu 150 TL'den satıyorlar" desc="Kilosu 150 TL'de satılan kuzugöbeği mantarının sezonu başladı. Samsun'un Vezirköprü ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen ve nadir bulunan mantar, bölgede yaşayanların gelir kapısı oluyor." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/05/01/iecrop/t-1-1_16_9_1619873031.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/dedektif-gibi-mantar-ariyorlar-kilosunu-150-tlden-satiyorlar-6407166/"] [old_news_related_template title="'Ölümsüzlük mantarı' kilosu 5 bin liradan satılıyor" desc="Muğla'nın Marmaris ilçesinde, bulunan ve halk arasında ölümsüzlük mantarı' olarak adlandırılan Reishi Mantarının aktarlarda kilosu 5 bin liraya çıktı. Marmarisliler, şifa kaynağı olarak gördükleri mantarı, kurutulmuş olarak 30 gramlık paketlerde 100 liradan satın alıyor." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/02/18/iecrop/olumsuzluk-mantari_16_9_1613635825.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/olumsuzluk-mantari-kilosu-5-bin-liradan-satiliyor/"]