Çikolatalı muffin tarifi için: Malzemeler
- 2 subardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet olgun muz
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nişasta
Özel notlar
Muffinlerinizi fırınlarken fırın kapağını açmamanız gerekiyor, güzelce kabarması için. Içinde muz olduğu için 2-3 gün içinde tüketmenizi tavsiye ederiz.
Çikolatalı muffin tarifi için: Adımlar
Adım 1:
Tereyağını tavada eritirken içine tarçını da ekleyip ateşten alıyoruz. İçine ezilmiş muzu, nişastayı ve pekmezi ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Adım 2:
Un , karbonat ve kabartma tozunu karıştırdıktan sonra muzlu karışım ile birlikte spatula ile havaşça karıştıralım. 180 derecede 15 dakika pişirmemiz yeterli olacaktır.
Sonrasında hepinize, afiyet olsun...
