Köme çorbası ile Kırşehir’in enfes lezzetini evinize taşıyoruz. Misafirlerinize sunacağınız en değişik lezzetlerden biri olan Köme çorbası çok besleyici ve sağlıklı bir çorba. İşte Köme çorbası malzemeleri ve tarifi… KÖME ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER  4 kaşık süzme yoğurt 2 kaşık zeytinyağı 1 yumurta 2 kaşık un 5 bardak su Yarım bardak nohut (haşlanmış) Yarım bardak buğday (haşlanmış) Yarım bardak yeşil mercimek (haşlanmış) 1 patates 1 yeşil biber 1 domates 1 patlıcan Tuz Tereyağı Nane KÖME ÇORBASI TARİFİ Öncelikle bir gece önce nohudu, yeşil mercimeği ve buğdayı haşlayın. Bir kâsenin içinde yoğurt, yumurta, un ve zeytinyağını iyice karıştırın. Hiç topak kalmayacak hale gelmesi için çırpma teli kullanabilirsiniz. Daha sonra bu karışımı tencereye alıp üzerine suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda beklettikten sonra biber, domates ve patateslerle birlikte küp küp doğrayın. Tenceredeki suyun içine önce buğdayı mercimeği ve nohudu ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra sebzeleri ekleyin. 20-25 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Servis etmeden önce tereyağı ve naneyi kızdırın. Çorbaların üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun. [old_news_related_template title="Köfteli çorba tarifi..." desc="Kızartma, fırında, soslu… Köfteyi her haliyle sevenler için yepyeni bir köfteli çorba tarifi veriyoruz. Pirinci, yoğurdu, unu, yumurtası ve tabi ki muhteşem köfteleriyle birlikte hem leziz hem de çok sağlıklı olan köfteli çorbanın sanıldığı kadar zor bir yapılışı da yok. Un çorbasını hatırlatan tarifi ile aslında kolay bile sayılabilir. İster misafirleriniz için ister de ev halkınız için rahatlıkla hazırlayabileceğiniz köfteli çorba için gerekli malzemeleri sizin için yazdık. İşte köfteli çorba tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/06/25/iecrop/kofteli-corba-2_16_9_1561466571.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/kofteli-corba-tarifi-kofteli-corba-malzemeleri-szcu9-2/"]   [old_news_related_template title="Tam kıvamında yayla çorbası nasıl yapılır?" desc="Mutfakların vazgeçilmezi olan ve birçok menünün başlangıcında yer alan yayla çorbası, düğün çorbası ya da yoğurt çorbası… Adı her ne şekilde anılırsa anılsın bu besleyici çorba hemen her evde severek tüketilir. İçindeki bulunan yoğurt sayesinde probiyotik bir etki yaratırken çocuklarınız için de oldukça yararlıdır. İşte yayla çorbası malzemeleri ve tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/06/20/iecrop/shutterstock_579224557_16_9_1561025044.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/yayla-corbasi-tarifi-tam-kivaminda-yayla-corbasi-nasil-yapilir-szcu9/"]